Publié le 2024-02-29 10:30:00. Si un apport suffisant en vitamines est essentiel à la santé, les experts mettent en garde contre une consommation excessive, notamment via des compléments alimentaires, qui pourrait paradoxalement augmenter le risque de certains cancers.
- Une étude de 2019 a établi un lien entre des doses élevées de vitamine B12 et un risque accru de cancer du poumon.
- La Société allemande du cancer recommande de ne recourir à des suppléments vitaminiques que dans des cas spécifiques, comme une grossesse ou une maladie affectant l’absorption des nutriments.
- Des recherches récentes suggèrent que certaines vitamines, notamment A, C et E, pourraient favoriser la croissance tumorale en stimulant la formation de nouveaux vaisseaux sanguins.
Longtemps considérées comme des alliées de la santé, les vitamines sont pourtant à manipuler avec précaution. Si leur rôle dans la prévention de certaines maladies est reconnu, un excès peut s’avérer contre-productif, voire dangereux. L’idée que « plus il y en a, mieux c’est » ne s’applique pas aux micronutriments essentiels.
En effet, une étude publiée en 2019 a mis en évidence un risque accru de cancer du poumon chez les personnes présentant des taux élevés de vitamine B12. La Société allemande du cancer précise qu’il ne s’agit pas de la vitamine B12 elle-même qui provoque le cancer, mais qu’elle peut accélérer la croissance des cellules cancéreuses existantes en cas de surdosage. Il est donc crucial de déterminer ses taux sériques de vitamine B12 avant toute supplémentation et de consulter un médecin.
D’autres recherches, notamment une étude parue dans le Journal of Clinical Investigation en 2023, suggèrent que la prise de suppléments vitaminiques pourrait également augmenter le risque de développer une tumeur maligne au niveau des poumons. Les vitamines A, C et E, connues pour leurs propriétés antioxydantes, pourraient activer un mécanisme bénéficiant aux cellules cancéreuses.
Selon les chercheurs, les tumeurs cancéreuses utiliseraient les vitamines pour former de nouveaux vaisseaux sanguins, améliorant ainsi leur apport en nutriments et favorisant leur croissance. Si la consommation d’antioxydants via une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, ne pose pas de problème, la Société allemande du cancer déconseille l’utilisation de compléments alimentaires tels que des pilules, des gouttes ou des boissons vitaminées, surtout face aux promesses marketing souvent trompeuses de nombreux fabricants.
La Société allemande du cancer recommande un apport supplémentaire en suppléments vitaminiques uniquement dans des situations particulières, comme pendant une grossesse ou en cas de maladie affectant l’absorption de certaines substances, telles que la vitamine D ou le calcium. Un excès peut être nocif et augmenter le risque de cancer.
Il est important de rappeler qu’une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes et autres aliments nutritifs, reste la meilleure façon de couvrir ses besoins en vitamines.
