Tesco annonce un rappel sur les œufs écossais au milieu de Salmonella effrayant: que vérifier si vous l’avez acheté

Dans ce qui semble être une autre peur liée à Salmonella impliquant des aliments au Royaume-Uni, Tesco et la Food Standards Agency (FSA) ont publié des avis distincts annonçant un rappel massif de deux produits d’œufs écossais populaires dans les magasins en raison de la contamination potentielle de Salmonella.

Ce conseil suit une récente multitude de rappels de produits alimentaires au Royaume-Uni pour la même raison de contamination.

Quels produits d’œufs de scotch sont affectés?

Dans un consultatif De la FSA, les produits impliqués sont les 2 œufs classiques de Scotch Egg et Wall de Wall, tous deux produits par le groupe alimentaire Compleat, avec une date d’expiration du 2 juillet.

«Nous rappelons volontairement les produits du mur suivant avec une date utile du 2 juillet 2025, uniquement, en raison d’un risque potentiel de salmonelle. Si vous avez acheté l’un ou l’autre produit, veuillez ne pas le manger. Renvoyez-le au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet – aucun reçu n’est requis. Il s’agit d’un incident isolé et aucun autre produit de mur n’est affecté, «le déclaration ci-jointe de Compleat a dit.

La FSA a déclaré que les symptômes causés par les salmonelles peuvent généralement inclure la fièvre, la diarrhée et les crampes abdominales.

De même, Tesco a publié un Déclaration séparée En ce qui concerne le rappel des aliments, encourageant ses clients à retourner l’article dans leur magasin Tesco le plus proche, où ils ont droit à un remboursement complet.

Autres derniers rappels liés aux Salmonella

Plus tôt la semaine dernière, FSA a libéré un rappel pour les capsules de membrane à coquille d’oeuf d’Orgénisme, qui ont été vendues Amazone au Royaume-Uni. Dans ce cas particulier, l’organisation a souligné que les consommateurs devraient envoyer un e-mail à l’entreprise pour demander une enveloppe de rendements prépayée gratuite et un remboursement complet.

Il a également noté que la souche de Salmonella associée à ce rappel est plus sérieux et peut être potentiellement difficile à traiter.

“Les salmonelles trouvées produisent une bêta-lactamase à spectre étendu (ESBL) et résiste à plusieurs antibiotiques (fluoroquinolones, tétracycline et fosfomycine), ce qui le rend plus difficile à traiter”, a déclaré la FSA.

Dans la même semaine, ils ont aussi publié une alerte de rappel Pour les produits de noix de macadamia brutes non salées de Grape Tree avec la date d’expiration de mai 2026.

“ Si vous ressentez ces symptômes, vous devez rester loin du travail, de l’école ou de la pépinière jusqu’à ce que vous ayez cessé de prendre des symptômes pendant au moins 48 heures pour éviter de le transmettre à d’autres ”, ont-ils déclaré lorsque les consommateurs devraient faire s’ils consomment les produits rappelés et développent des symptômes liés aux salmonelles.

Pourquoi les produits liés aux œufs sont sujets aux salmonelles

Les produits liés aux œufs sont particulièrement sujette à la contamination des salmonelles Parce que les bactéries peuvent infecter les œufs en interne pendant qu’ils se forment à l’intérieur des poules ou contaminent les coquilles par contact avec des excréments.

Les œufs insuffisants ou crus posent un risque plus élevéen particulier dans les plats tels que la mayonnaise ou les desserts. Une mauvaise manipulation et un stockage peuvent permettre aux salmonelles de se multiplier rapidement.

Bien que des mesures de sécurité, comme le Marque du lion britanniqueont réduit les risques en vaccinant des poules et en améliorant les normes d’hygiène, des épidémies se produisent toujours. Pour rester en sécurité, il est essentiel de conserver les œufs au réfrigérateur, de les faire cuire soigneusement et de suivre les dates d’usage pour prévenir les maladies d’origine alimentaire.

Les récents rappels liés à Salmonella soulignent l’importance continue de maintenir des normes strictes de sécurité alimentaire et de promouvoir la sensibilisation du public à ces problèmes. Même avec l’amélioration des pratiques d’hygiène et des programmes de vaccination, la contamination peut encore se produire n’importe où le long de la chaîne d’approvisionnement.

Ces rappels rappellent les producteurs pour maintenir des contrôles de qualité rigoureux et pour les consommateurs pour manipuler et cuisiner des œufs et des produits connexes en toute sécurité.