The Grove Hotel Food Review at the Stables: Luxurious Dining

Niché dans un endroit pittoresque dans le domaine de 300 acres, je n’aurais pas pu choisir une meilleure journée pour me promener dans le site magnifique, tremper au soleil et m’offrir des plats alléchants et de délicieux cocktails.

Ayant auparavant travaillé à Watford pendant quatre ans, et après avoir visité la propriété il y a des années à des fins de travail, j’ai toujours eu le cœur à manger au site magnifique.

À l’extérieur des écuries de l’hôtel Grove (Image: Joseph Reaidi) La semaine dernière (12 juillet), ce rêve est devenu une réalité alors que je suis descendu au restaurant Stables de l’hôtel pour essayer son menu cet été.

Alors que je me suis assis dehors à l’ombre et le soleil rayonnant, j’étais ravi de rentrer, car j’avais l’impression d’être dans des mini vacances à Londres.

Le service était transparent, tout le monde se sentait si attentif et amical, en particulier avec l’hospitalité hors concours d’Edyta qui a aidé à perfectionner notre expérience.

Nous avons commencé notre fête légèrement avec du levain artisanal et du beurre de Salter frais comme un apéritif, ainsi qu’une burrata servie avec des tomates, un oignon rouge Sumac et un pain somptueux – ainsi qu’une salade rafraîchissante qui avait de l’avocat, des haricots larges et des pois de poussins croustillants.

La salade hachée aux écuries (Image: Joseph Reaidi) La burrata s’est bien associée au pain de lavash croustillant, tandis que la salade débordait de saveur avec sa variété d’ingrédients.

La burrata aux écuries (Image: Joseph Reaidi) Pour les plats principaux, nous étions ravis de nous fourrer avec un surlonge de l’herbe britannique nourri à 32 jours et un ribeye d’âge de 35 jours.

Les deux moyens cuits comme demandé, le steak juteux et tendre a frappé tous les bons endroits et nous avons vraiment apprécié notre repas.

Le steak de côte (Image: Joseph Reaidi) Même si je n’ai essayé que la nourriture et que je ne suis pas resté une nuit ou que je n’ai utilisé les installations du spa là-bas, il était facile de se perdre dans l’idée que j’étais à une escapade luxueuse.

Envie d’une fin douce, j’ai opté pour le dessert Rocher à la noisette et j’ai essayé une partie de la tarte au citron feuillu aussi.

Le Rocher à la noisette, avec un caramel au chocolat au lait noisette et au sel de mer (Image: Joseph Reaidi) Ils étaient un moyen exquis de compléter mon temps là-bas.

Tout au long de notre expérience culinaire, nous avons essayé de nombreux cocktails proposés, notamment la bosse et le rhum, les bunkers, le fer à cheval, le Dodger, Grove Royale et Grove 75.

Le se démarquer pour moi était la bosse et le rhum – qui avait un coup de fouet d’épices qui se mélangeait parfaitement avec la douceur de l’ananas et de l’alcool de rhum foncé.

Le fer à cheval et les cocktails Dodger astucieux (Image: Joseph Reaidi) La nourriture et les boissons peuvent être légèrement plus chères, mais je pense que le prix est également assez raisonnable étant donné le niveau de luxe offert.

Il n’est pas surprenant que de nombreux invités autour de nous semblaient choisir cet endroit pour des célébrations mémorables – nous avons dû compter au moins six fois où les gens ont commencé à chanter «Joyeux anniversaire».

Se promener dans le bosquet (Image: Joseph Reaidi) Pour terminer la journée, j’ai quitté les écuries pour explorer la verdure et le terrain de golf entourant le manoir géorgien.

Pour tous ceux qui cherchent à faire un voyage rapide de Londres, à faire la beauté du Hertfordshire et à prendre un repas fantastique, je ne peux pas recommander les écuries au Grove.