Home Des sportsUn court premier test de cendres aboutit à un don record de surplus de nourriture dans toute l’Australie occidentale | Les cendres

Un court premier test de cendres aboutit à un don record de surplus de nourriture dans toute l’Australie occidentale | Les cendres

by Camille Renault

Publié le 26 novembre 2025 à 01:31:00. La victoire rapide de l’Australie lors du premier test des Ashes à Perth a eu des conséquences inattendues : un surplus massif de nourriture a été redistribué à des associations caritatives, tandis que Cricket Australia évalue l’impact financier d’un match achevé en seulement deux jours.

  • Le test match Australie-Angleterre à Perth s’est terminé en deux jours, surprenant les organisateurs et les fans.
  • Des tonnes de nourriture préparée pour une affluence sur trois jours ont été reversées à des œuvres caritatives en Australie occidentale.
  • Cricket Australia pourrait subir une perte de revenus estimée à 4 millions de dollars australiens (environ 2,6 millions d’euros) en raison de la brièveté du match.

L’Optus Stadium de Perth a fait preuve d’une initiative remarquable après la fin prématurée du premier test des Ashes. Prévue pour accueillir des foules importantes pendant trois jours, l’équipe du stade s’est retrouvée avec un excédent considérable de nourriture. Plutôt que de la jeter, une quantité impressionnante de produits frais, de sandwichs, de salades, de pain et de produits laitiers – totalisant des centaines de kilos – a été immédiatement redistribuée à des associations caritatives locales.

L’organisation OzHarvest, principal service de sauvetage alimentaire d’Australie, a été le principal bénéficiaire de ce don exceptionnel. Elle s’est associée à SecondBite et Foodbank WA pour assurer une distribution efficace à travers l’État. OzHarvest a qualifié ce don de plus important qu’elle n’en ait jamais reçu en Australie occidentale.

La vice-première ministre de l’Australie occidentale, Rita Saffioti, a salué cette action, soulignant qu’elle illustrait « l’esprit communautaire à son meilleur ».

« Grâce au test des Ashes qui s’est déroulé rapidement au stade Optus, des centaines de kilos de nourriture fraîche ont été donnés aux Australiens de l’Ouest dans le besoin. Lorsque le match allait se terminer plus tôt, l’équipe de l’Optus Stadium a agi rapidement pour minimiser les déchets. »

Rita Saffioti, vice-première ministre de WA

Le stade a également mis en œuvre des solutions créatives pour valoriser les aliments restants. Les chefs se sont affairés à transformer environ 450 kg de tomates tranchées en passata, une partie du lait excédentaire a été transformée en sauce béchamel, et les quartiers de citron ont été conservés pour une utilisation ultérieure.

« Tous les efforts ont été déployés pour maximiser la récupération alimentaire. Pouvoir soutenir ceux qui en ont besoin est vraiment une lueur d’espoir pour l’équipe du stade. »

Mike McKenna, PDG du stade Optus

Cette situation inattendue survient après une victoire rapide de l’Australie, obtenue grâce à une performance exceptionnelle de Mitchell Starc et Travis Head. Cependant, la brièveté du match a des conséquences financières pour Cricket Australia, qui estime sa perte de revenus à environ 4 millions de dollars australiens (environ 2,6 millions d’euros), même en tenant compte des économies réalisées en n’ouvrant pas le stade au-delà du deuxième jour. Cricket Les organisateurs sont désormais en alerte avant le prochain test, qui débutera la semaine prochaine à Brisbane.

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