Les sols sains protègent la nutrition
« Si nous voulons que les générations suivantes aient une bonne vie, alors nous devons essayer de garder la planète en bonne santé », explique Alfred Grand, agriculteur et pionnier de l’agriculture régénérative en Autriche. Les sols sains protègent la nutrition, gardent des eaux souterraines propres, favorisent la biodiversité et conservent le CO2.
Le documentaire «Mission Boden? Earth Earth, Personne en bonne santé », dit mercredi 9 juillet) à 20h15 dans le 3Sat des personnes ayant un sentiment spécial pour le sol. Parmi ceux-ci, des pionniers comme Grand, qui veulent protéger le sol et le rendre fructueux à long terme.
60% des sols en Europe sont en mauvais état
Le climat est devenu plus imprévisible ces dernières années. Des événements météorologiques extrêmes tels que les vagues de chaleur, la sécheresse ou la forte pluie augmentent. Un sol sain peut polir cet extrême.
Cependant, selon l’UE, plus de 60% des sols en Europe sont déjà en mauvais état et ne peuvent plus remplir cette fonction. Par exemple, ils souffrent d’un réchauffement climatique ou d’une utilisation agricole intensive.
«Le sol est un système vivant et cela signifie que le sol respire comme nous. Et si le sol ne peut plus respirer, cela signifie que ses fonctions vitales sont dans l’Argen, similaires aux humains « , explique Gernot Bodner, chercheur du sol de l’Université de recherche naturelle Vienne.
L’innovation est nécessaire pour l’avenir
L’ambassadeur du Grand Soil explique: «Un plancher définit plus de 50% de l’air et de l’eau. Et le reste est la terre. Et cela n’arrive plus. Cela n’existe plus, mais les sols sont tellement arrêtés, donc ils doivent encore être changés encore et encore. Et c’est comme la dépendance à un étage, comme une drogue. «
Dans l’agriculture régénérative, les gens essaient de réduire le traitement du sol, mais en même temps les sols et favorisent avec les canaux de tremblement de terre que le sol reste aéré est ainsi radicalement radicalement
Selon la documentation, la grande ferme est l’une des 13 fermes de phare du monde entier, montrant comment garder les terres en bonne santé. «Je pense que nous aurons besoin de beaucoup d’innovation dans les années à venir. Le problème est qu’en vérité, nous ne savons même pas ce que nous arrivons, quelles conditions de l’image que nous aurons en dix ans, quelles cultures fonctionnent, quelles méthodes ils fonctionnent « , explique Grand.
Corps fragiles de stands à la ja la notrara en espion
Un autre de ces fermes du phare est le juin et non en Espagne. La ferme est située à 1 100 mètres d’altitude. «Nous avons un climat très extrême ici. La longue sécheresse d’environ six mois puis soudainement 200 litres de pluie en deux ou trois jours « , explique Jacobo Monero, co-directeur de l’Académie de régénération. En été, il peut devenir plus de 40 degrés chauds, amèrement froid en hiver.
«Le sol ici est extrêmement fragile. Souvent, seule une fine couche se passe entre le dernier étage et la roche. Parfois, il a déjà été atteint. Il faudra des milliers d’années pour y créer un nouveau terrain. Donc, si nous voulons continuer à faire de l’agriculture ici, nous ne devrions pas perdre plus de terres « , explique le fermier et scientifique de l’environnement Yanniek Schoonhoven.
Comme Grand, Schoonhoven est un ambassadeur officiel de la mission de l’UE. Entre autres choses, l’équipe de La Jon Nica plante des arbres et des buissons et crée des étangs et des barrages pour prévenir l’érosion et laisser le filtre à eau.