Co-auteurs: Roger Hancock, PDG de Rappel Infolink, et Gillian KeLleher, président et chef de la direction de Kelleher Consultants LLC.
– AVIS –
Le 9 juillet, la FDA a lancé un appel à l’action renouvelé exhortant les chefs de file de l’industrie alimentaire à rationaliser et à améliorer les communications de rappel des produits. Les enjeux sont élevés: les maladies d’origine alimentaire liées à des rappels retardés ou peu clairs continuent d’avoir un impact sur des dizaines de milliers par an – beaucoup d’entre eux, des nourrissons, des enfants et des individus immunodéprimés. Le message est clair: la communication pendant les rappels n’est pas seulement une exigence réglementaire, c’est un impératif de santé publique.
Pour beaucoup dans l’industrie alimentaire, l’urgence n’est pas nouvelle. Trop d’épidémies nous rappellent que le coût de la communication de rappel retardée est mesuré en plus de dollars – il est mesuré en confiance, des visites à l’hôpital et même des vies. Investir dans une meilleure communication de rappel est maintenant beaucoup moins coûteux que les entreprises de santé publique et de dommages de marque lorsque les rappels se trompent. Les lacunes des processus de rappel d’aujourd’hui – en particulier autour de la communication fragmentée et de l’incohérence des données – ont longtemps été reconnus. Mais l’élan vers le changement est de la construction. En tant que comité directeur de l’Alliance pour le rappel des communautés prêtes, représentant des membres de toute l’industrie, nous travaillons activement à définir et à livrer à quoi devrait ressembler cet avenir.
Construire un modèle pratique
Nous convenons que l’industrie peut continuer d’améliorer les processus pour éliminer plus efficacement les produits défectueux de la chaîne d’approvisionnement. La nécessité d’une communication plus rapide et plus claire pendant les rappels est de longue date, et nous nous engageons à y remédier. Mais la solution ne peut pas provenir de l’industrie seule. L’amélioration systémique nécessitera également des mises à jour significatives des processus réglementaires – en particulier dans des domaines tels que la vitesse de classification et la gestion des données – qui entravent actuellement l’action coordonnée opportune.
Dans cette initiative particulière, nous comptons sur la FDA pour moderniser sa propre infrastructure et ses processus. Les systèmes désuets limitent la capacité de l’agence à agir sur les informations, tout comme les outils obsolètes ralentissent la capacité de l’industrie à les fournir. Ce n’est pas une situation ou une situation – c’est une responsabilité partagée. Toutes les personnes impliquées doivent combler les lacunes connues pour réaliser des progrès qui protègent les consommateurs.
L’Alliance for Ready Ready Communities a été créée pour aider à diriger ces progrès. Nous développons des solutions pratiques dans trois domaines principaux: processus de chaîne d’approvisionnement, données standardisées et simulation modernisée. Notre objectif est un modèle exploitable que les entreprises de la chaîne d’approvisionnement peuvent utiliser pour construire un processus de rappel solide et collaboratif. Nous avons établi une ligne ouverte de
Communication avec la FDA et l’USDA tout au long de cet effort.
Au cœur de ce modèle se trouve la communication. Nous considérons la communication de rappel comme un impératif opérationnel propulsé par la capacité technique: la possibilité d’envoyer des informations sur mesure à la bonne partie au bon format au bon moment. Cela nécessite une clarté à la fois sur les produits affectés et les titulaires de file, une structure commune pour les données de rappel et la pratique conjointe parmi les partenaires commerciaux.
En fin de compte, une communication efficace doit atteindre le consommateur d’une manière qui leur permet de prendre des mesures de protection. Des informations claires et opportunes qui aident les gens à prendre des décisions sûres à la maison est la dernière étape de tout rappel réussi.
L’Alliance rassemble des voix de tous les coins du système alimentaire – y compris les fabricants, les détaillants, les distributeurs, le service alimentaire, les organisations de l’industrie, les défenseurs de la santé publique, les représentants d’assurance et les experts réglementaires – créant une rare opportunité d’alignement dans toute la chaîne d’approvisionnement. Les conversations avec la FDA et l’USDA restent en cours alors que nous développons des outils pour renforcer la communication du rappel. Notre objectif est de compléter et d’amplifier les améliorations réglementaires, et le travail d’autres organisations telles que Stop et Afdo, avec des solutions pratiques qui reflètent le fonctionnement de l’industrie au jour le jour.
Ce dont l’industrie a besoin à court terme
La lettre de la FDA identifie à juste titre plusieurs priorités à court terme: améliorer la clarté et la vitesse des communications accessibles au public, l’amélioration de l’accessibilité des données et le filtrage des catégories d’aliments sensibles et l’évaluation de l’efficacité des protocoles de communication actuels. Ce sont des résultats orientés publics, mais ils dépendent des capacités opérationnelles à l’intérieur de la chaîne d’approvisionnement. Les consommateurs sont d’une importance critique pour les consommateurs et le canal de livraison.
Pour l’industrie, le défi réside dans la façon dont les données de rappel des produits sont structurées, partagées et agies. De nombreuses entreprises comptent toujours sur un patchwork de courriels, de PDF et de systèmes propriétaires qui n’ont jamais été conçus pour une communication rapide, précise et évolutive. Sans amélioration des données fondamentales, les efforts pour affiner l’accès public et les délais de classification continueront d’être
limité par les inefficacités en amont.
Nous avons entendu l’appel pour de meilleures normes de données pendant des années. Ce qui est nécessaire maintenant, c’est l’alignement – pas seulement l’accord que les données sont importantes, mais le consensus sur lequel données, dans quoi format, et comment Il se déplace entre les parties prenantes. C’est là que nos travaux sur les données de rappel standardisés entrent en jeu, en tirant parti des cadres existants comme GS1 et en identifiant les lacunes où les besoins opérationnels restent non satisfaits.
L’objectif plus large: rappelez-vous les communautés prêtes
À long terme, la communication de rappel ne peut s’améliorer sans une collaboration significative entre les régulateurs et le secteur privé. Les systèmes techniques doivent refléter des flux de travail opérationnels réels, pas des modèles théoriques. Les solutions doivent être conçues avec – et pour – les entreprises qui les utilisent quotidiennement.
La complexité de la chaîne d’approvisionnement augmente et notre préparation doit la faire correspondre. C’est pourquoi le rappel des communautés prêtes à l’emploi est la clé. Nous ne proposons pas de nouveau mandat. Nous construisons un nouveau modèle – un cadre partagé qui traite la communication de rappel comme une fonction opérationnelle de base et une responsabilité publique. Nous partageons l’urgence et la confiance de la FDA qu’ils se joindront à nous pour effectuer les mises à jour nécessaires pour mieux soutenir l’exécution du rappel moderne. Grâce à la collaboration, à la transparence et à l’alignement technique, nous pouvons réduire considérablement l’impact des rappels alimentaires sur la santé publique et reconstruire la confiance que les consommateurs placent dans l’approvisionnement alimentaire.
Pour en savoir plus sur l’Alliance pour les communautés Ready Ready, visitez www.recallreadycommunities.org
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