Publié le 22 octobre 2025 16:42:00. Des traces de césium-137, un isotope radioactif, ont été détectées dans des crevettes congelées et des clous de girofle importés d’Indonésie, poussant la Food and Drug Administration (FDA) américaine à renforcer les contrôles et à exiger des certifications d’importation à partir du 31 octobre 2025.
- La FDA exigera une attestation pour les crevettes et les épices provenant de certaines régions d’Indonésie à compter du 31 octobre 2025.
- L’Indonésie a lancé une enquête et suspendu les ventes d’une ferme de clous de girofle impliquée, tandis que la FDA bloque les expéditions de deux entreprises.
- Les niveaux de contamination détectés, bien qu’inférieurs aux seuils d’intervention, justifient une vigilance accrue en raison des risques cumulatifs liés à l’exposition aux rayonnements.
La découverte de césium-137 dans des produits alimentaires importés d’Indonésie a déclenché une réaction rapide de la FDA américaine. L’agence a identifié des traces de cet isotope radioactif dans un échantillon de crevettes congelées et un échantillon de clous de girofle, provenant de ce pays. Bien que les quantités détectées (environ 68 Bq/kg pour les crevettes et 732,43 Bq/kg pour les clous de girofle) soient inférieures au seuil d’intervention de 1 200 Bq/kg fixé par la FDA, l’agence a décidé de prendre des mesures préventives pour protéger la santé des consommateurs.
À partir du 31 octobre 2025, les importateurs de crevettes originaires de Java et de Lampung, ainsi que de toutes les épices provenant de ces régions indonésiennes, devront fournir un certificat d’importation attestant de l’absence de contamination radioactive. Ce certificat devra être délivré par une entité gouvernementale indonésienne désignée ou par un organisme accrédité reconnu par la FDA. Les entreprises ayant fait l’objet de signalements de contamination seront inscrites sur une « liste rouge », impliquant un audit par un tiers accrédité avant de pouvoir reprendre leurs exportations. Même après leur retrait de cette liste, elles devront présenter des certificats spécifiques pour chaque expédition.
L’Indonésie a réagi en lançant sa propre enquête et en suspendant les ventes d’une ferme de clous de girofle suspectée. Les autorités indonésiennes ont signalé une contamination dans 22 installations de la zone industrielle moderne de Cikande, située à environ 60 kilomètres à l’ouest de Jakarta. Une usine a déjà été décontaminée et d’autres opérations de nettoyage sont prévues. Parallèlement, les contrôles sur les importations de ferraille ont été renforcés, les autorités suspectant un flux de matières contaminées. Le gouvernement indonésien a temporairement suspendu les recommandations concernant de nouvelles importations de ferraille jusqu’à la mise en place de systèmes de surveillance plus robustes.
Les enquêteurs indonésiens soulignent que le pays ne dispose d’aucune centrale nucléaire et supposent que la contamination provient de sources externes. Ils cherchent à déterminer si un radionucléide a pénétré dans la chaîne d’approvisionnement via des intrants industriels. Des échantillons de sol et d’environnement sont prélevés à proximité des sites de transformation et de stockage pour évaluer la propagation de la contamination et l’influence de facteurs climatiques locaux, tels que les fortes pluies et la porosité des sols.
La FDA coordonne également ses efforts avec les autorités indonésiennes pour examiner les données d’importation passées et utiliser l’imagerie satellite afin de retracer l’origine de la contamination et de déterminer quand les matériaux contaminés sont entrés dans la chaîne d’approvisionnement. L’objectif est de créer une chronologie précise pour déterminer si l’exposition est récente ou si elle persiste depuis des années.
Le césium-137 est un isotope radioactif qui émet des rayonnements gamma et bêta susceptibles d’endommager les tissus. Une exposition prolongée augmente le risque de cancer, comme le souligne une étude internationale. La FDA insiste sur le fait que même de faibles doses, cumulées au fil du temps et aux sources de fond, peuvent augmenter le risque à vie. La demi-vie et la distribution de cet isotope dans l’environnement rendent essentiel le contrôle des voies alimentaires.
La FDA a publié un avis aux consommateurs et assure qu’aucun des produits contaminés n’a atteint le marché américain. Les expéditions concernées ont été bloquées et des rappels préventifs ont été coordonnés avec les détaillants. Les consommateurs peuvent vérifier les codes de lot des produits par rapport aux avis de rappel publiés par l’agence.
Les importateurs sont appelés à planifier des audits, à fournir des documents spécifiques à chaque expédition et à identifier les causes profondes de la contamination. L’agence américaine se réserve la possibilité d’ajuster les listes de contrôle et les exigences d’importation en fonction des nouvelles données et de l’évolution de la situation en Indonésie.