Publié le 16 novembre 2023 18:07:00. Si le café est souvent associé à un regain d’énergie matinal, de nouvelles recherches mettent en lumière son impact potentiel sur la santé cardiaque et l’efficacité de certains médicaments. Il est donc crucial de connaître les interactions possibles entre caféine et traitements médicaux.
- La consommation régulière d’au moins une tasse de café par jour pourrait réduire le risque d’insuffisance cardiaque d’environ 12 % par tasse.
- La caféine peut interférer avec l’absorption de médicaments pour la thyroïde, le diabète, l’asthme, l’hypertension, ainsi que des antidépresseurs, anxiolytiques et somnifères.
- Il est important de respecter un intervalle de temps entre la consommation de café et la prise de médicaments pour éviter toute interaction négative.
Le café, boisson prisée par des millions de personnes à travers le monde, continue de faire l’objet d’études approfondies. L’American Heart Association (AHA) a ainsi révélé il y a plusieurs années que la consommation quotidienne d’au moins une tasse de café pouvait contribuer à diminuer le risque à long terme d’insuffisance cardiaque. Les études de l’AHA indiquent que, comparativement aux non-consommateurs, la caféine réduit ce risque d’environ 12 % par tasse consommée.
Cependant, les experts soulignent qu’augmenter sa consommation de café ne doit en aucun cas remplacer les méthodes médicales éprouvées pour réduire les risques cardiaques, telles que l’arrêt du tabac, la perte de poids et l’activité physique régulière.
Au-delà de ses effets sur le cœur, la caféine présente d’autres bénéfices potentiels. Une étude menée par Nescafé a démontré que, chez les sportifs comme chez les personnes sédentaires, la caféine améliore les performances physiques et contribue à réduire les douleurs musculaires. Plus d’informations sur les effets de la caféine sur l’entraînement et les études.
Malgré ces avantages, une revue d’études dirigée par le scientifique spécialisé en endocrinologie, Luigi Barrea, met en garde contre une consommation de café trop proche de la prise de médicaments. Il est essentiel de prendre en compte les potentielles interactions.
« L’alimentation ne modifie pas l’effet du café sur l’organisme, alors que cette boisson influence l’absorption des nutriments », explique Mercedes Engemann, diplômée en nutrition. L’effet stimulant de la caféine peut ainsi altérer l’absorption et l’activité de certains nutriments et interférer avec l’action de certains médicaments.
1. Thyroïde
Les personnes souffrant de troubles thyroïdiens prennent généralement des médicaments pour équilibrer leurs hormones. Le National Health Service (NHS) du Royaume-Uni recommande de prendre la lévothyroxine une fois par jour le matin, idéalement 30 minutes avant le petit-déjeuner ou une boisson contenant de la caféine. L’institution explique que le café peut empêcher une absorption complète du médicament, compromettant ainsi son efficacité.
« Des rapports de cas de patients montrent que le café peut même réduire l’absorption des médicaments thyroïdiens jusqu’à la moitié de leur efficacité. »
National Health Service (NHS), Royaume-Uni
« Sa consommation est déconseillée chez les personnes atteintes d’hypothyroïdie car elle annule l’effet de la tétraiodothyronine ou T4 – l’hormone thyroïdienne principale sécrétée par la glande thyroïde », souligne le pharmacien Aldo Mietta.
2. Diabète
Selon une étude de l’American Diabetes Association, les boissons caféinées peuvent augmenter les taux d’insuline et de sucre dans le sang. Les données suggèrent qu’une consommation accrue de caféine pourrait rendre plus difficile la régulation de la glycémie et augmenter le risque de complications liées au diabète.
Mietta confirme cette observation, expliquant que cela est dû à la stimulation provoquée par la caféine et à la réaction pancréatique exacerbée par l’ajout de sucre dans la boisson. « Cela se produit dans tous les types de diabète, y compris chez ceux qui prennent des agents hypoglycémiants et sont insulinodépendants », précise-t-il.
Il est important de noter que l’ajout de lait, de crème ou de sucre au café peut également augmenter la glycémie, ce qui pourrait entraver l’action des médicaments contre le diabète.
3. Asthme
Les personnes asthmatiques utilisent des bronchodilatateurs tels que l’aminophylline ou la théophylline pour détendre les voies respiratoires et faciliter la respiration. Cependant, la consommation de café peut provoquer des effets secondaires tels que des maux de tête, de l’agitation, des maux d’estomac et de l’irritabilité, et réduire l’absorption de ces médicaments, selon la recherche intitulée « L’effet du café sur les propriétés pharmacocinétiques des médicaments : une revue ».
4. Tension artérielle
La caféine augmente la fréquence cardiaque et peut influencer la tension artérielle. « Combiner du café avec des médicaments contre l’hypertension peut être problématique, car le but de ces médicaments est de réduire la charge de travail du cœur », souligne Ramiro Heredia, médecin clinicien à l’hôpital de cliniques José de San Martín.
La même étude mentionnée précédemment suggère que boire du café en prenant certains médicaments, comme l’amlodipine (utilisé pour traiter l’hypertension et les maladies coronariennes), peut compromettre leur efficacité. Bien que cette combinaison ne soit généralement pas dangereuse, il est préférable de l’éviter.
5. Antidépresseurs, anxiolytiques et somnifères
« Les médicaments tels que les phénothiazines ou les antidépresseurs doivent être pris environ une ou deux heures avant ou après le café, car les tanins présents dans cette boisson peuvent empêcher l’organisme d’absorber complètement les principes actifs des médicaments », prévient Engemann. La même précaution s’applique aux médicaments prescrits contre l’anxiété et l’insomnie.
Le pharmacien Mietta explique que chez les personnes souffrant de dépression physiologique, il existe une carence en sérotonine. Les antidépresseurs visent à bloquer la réabsorption de la sérotonine pour augmenter sa concentration dans le cerveau. « La caféine, étant un stimulant, provoque un déséquilibre et diminue l’effet du médicament », souligne-t-il.
6. Allergies et rhumes
La combinaison de médicaments contre les allergies et la grippe avec du café peut intensifier les symptômes tels que l’agitation et l’insomnie.
Le site médical MedlinePlus rapporte que des médicaments tels que la fexofénadine (antihistaminique utilisé pour traiter les allergies) ou le chlorhydrate de pseudoéphédrine (utilisé pour soulager la congestion nasale) ne doivent pas être pris avec du café, car ils stimulent excessivement le système nerveux central et augmentent les symptômes d’agitation, d’irritabilité et de troubles du sommeil.
Enfin, Engemann rappelle que la caféine peut altérer l’efficacité des médicaments qui nécessitent le jeûne, accélèrent le système nerveux, sont des relaxants musculaires ou ont comme effet secondaire des nausées et des palpitations.
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