Une expérience sensorielle inédite a réuni les univers du son et de la distillation de gin dans la KEF Music Gallery de Tokyo, à Aoyama, fin novembre dernier. L’événement exclusif, sur invitation seulement, a mis à l’honneur la synergie entre les créations de deux marques britanniques de renom : KEF, spécialiste de la reproduction sonore, et Silent Pool Gin, distillateur artisanal de gin ultra-premium.
L’objectif de cette collaboration était de proposer une immersion totale, sollicitant les cinq sens. Dès leur arrivée, les invités ont été accueillis par un gin tonic rafraîchissant, sublimé par un léger parfum de bergamote. L’ambiance sonore, soigneusement orchestrée par les enceintes KEF, a enveloppé les participants, préparant le terrain pour une dégustation guidée.
L’événement a débuté par une présentation des deux marques. KEF, fondée en 1961 à Maidstone, dans le Kent (Angleterre), s’est forgé une réputation d’excellence grâce à ses technologies audio innovantes et sa devise, « Régénération sonore originale ». Silent Pool Gin, quant à lui, est né sur les rives du lac Silent Pool, dans le Surrey, en Angleterre, et se distingue par son profil aromatique complexe, élaboré à partir de 24 plantes différentes.
La dégustation a été pensée comme un voyage olfactif et gustatif. Les invités ont d’abord été invités à apprécier les arômes subtils du Silent Pool Gin, avant de le savourer en bouche, afin de percevoir l’évolution des saveurs. Un martini à base de gin a ensuite été servi, accompagné de mets spécialement sélectionnés pour compléter les notes florales, d’agrumes, d’herbes et d’épices du distillat.
L’expérience s’est poursuivie dans les deux studios de la KEF Music Gallery : « The Extreme Theatre », équipé d’enceintes KEF intégrées au plafond et aux murs, et « The Ultimate Experience Room », où trônait le modèle phare de la marque, le MUON, haut de 2 mètres. Les participants ont pu redécouvrir des morceaux familiers d’artistes tels qu’Eric Clapton et James Blake, avec une clarté et une profondeur sonore exceptionnelles.
« La clarté du contour sonore, la sensation de présence, le dynamisme, le silence… c’est un moment de bonheur qui donne envie de rester pour toujours immergé dans la musique », témoigne l’un des participants.
L’événement a également mis en lumière le travail d’Ayumi Fujita, artiste florale et créatrice de parfums d’ambiance, et de Jun Nakata, chef du restaurant italien Il Vischio, qui ont contribué à créer une atmosphère luxueuse et raffinée.
« L’odorat est le seul sens qui est pleinement fonctionnel à la naissance. La raison en est qu’il nous permet de reconnaître l’odeur de notre mère et qu’il est un sens nécessaire à notre instinct de survie », a souligné un intervenant lors de l’événement. « L’odorat fait directement appel à nos émotions. Il est également profondément lié à nos souvenirs. »
Parmi les invités figuraient Akimoto Tsuyoshi, célèbre architecte à l’origine de la conception de la KEF Music Gallery de Tokyo et de la librairie Daikanyama T-SITE, ainsi que le fils aîné de Chiyonofuji, le 58e Yokozuna.
Cet événement unique a permis de démontrer comment la combinaison d’un son de haute qualité et d’un gin artisanal d’exception peut créer une expérience sensorielle mémorable.
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