Édition française
En continu
---Advertisement---

Technologie et science

Nouvel emplacement trouvé pour « Ergüns Fischbude ».

Après trente ans d'existence, l'emblématique échoppe de poisson « Ergüns Fischbude », située sous les voies du S-Bahn à Moabit, fermera ses portes le 1er janvier 2026. Malgré une mobilisation populaire et une campagne de financement réussie, le…

Nouvel emplacement trouvé pour « Ergüns Fischbude ».

Après trente ans d’existence, l’emblématique échoppe de poisson « Ergüns Fischbude », située sous les voies du S-Bahn à Moabit, fermera ses portes le 1er janvier 2026. Malgré une mobilisation populaire et une campagne de financement réussie, le bail de l’établissement n’a pas été renouvelé par la Deutsche Bahn.

L’annonce de la fermeture, initialement faite sur Instagram, a suscité une vive émotion. Les opérateurs ont attiré l’attention sur leur situation à l’automne dernier grâce à des vidéos diffusées sur TikTok et Instagram, appelant à la sauvegarde de ce lieu chargé d’histoire. « Chaque contribution nous aide à maintenir en vie l’œuvre de toute une vie d’Ergün Amca », expliquait un employé dans l’une de ces vidéos. « Pour ne pas oublier, comme c’est arrivé à beaucoup d’autres commerces à Berlin. »

La mobilisation a porté ses fruits : « Ergüns Fischbude » renaîtra à Britz, dans la Rudower Straße. Les exploitants ont annoncé sur Instagram que ce nouveau lieu sera officiellement enregistré comme un restaurant, une première. Ils promettent également une expérience améliorée pour les clients : « Un véritable bar, des toilettes très propres, beaucoup plus de places assises et moins de problèmes avec le voisinage. » Le restaurant proposera également une salle équipée de pistes de bowling.

La date exacte de la réouverture n’a pas encore été précisée, mais les opérateurs annoncent une ouverture prévue en janvier.

Mine Çetinbaş a repris l’établissement après le décès de son père, un travailleur invité venu en Allemagne pour réaliser son rêve d’ouvrir un restaurant de poisson. La Deutsche Bahn n’a, à ce stade, pas souhaité s’expliquer sur les raisons de la non-renouvellement du bail. « Nous ne souhaitons faire aucun commentaire public à ce sujet », a été la seule réponse apportée à une demande d’information formulée à l’automne.

Join WhatsApp

Join Now

Join Telegram

Join Now

Laisser un commentaire

À propos de l’auteur: Thomas Caron

Thomas Caron couvre les technologies, les sciences, l’intelligence artificielle et l’innovation. Il explique les nouveautés sans jargon inutile et distingue les annonces spectaculaires des avancées réellement établies.