Publié le 22 décembre 2025 13:59:00. Face à la recrudescence des maux de gorge, notamment avec l’émergence de nouvelles souches virales, des experts américains dévoilent sept remèdes maison dont l’efficacité est soutenue par la science, tout en soulignant l’importance d’une utilisation prudente.
- Sept remèdes maison peuvent apaiser un mal de gorge, selon des experts du Washington Post.
- La plupart des maux de gorge sont d’origine virale, causés par des virus courants comme le rhinovirus, la grippe ou le coronavirus.
- Une consultation médicale est recommandée en cas de fièvre, difficultés respiratoires ou absence d’amélioration après une semaine.
Le mal de gorge est un symptôme fréquent, souvent l’un des premiers signes d’une infection virale, particulièrement pendant les mois d’hiver. Si de nombreuses personnes se tournent vers des remèdes de grand-mère pour soulager rapidement la douleur, tous ne sont pas égaux en termes d’efficacité prouvée. Selon des spécialistes interrogés par le Washington Post, sept alternatives naturelles peuvent apporter un soulagement, à condition d’être utilisées avec discernement et en tenant compte de certaines précautions.
Selon le Dr Elisabeth Fowlie Mock, médecin généraliste et directrice de l’Académie américaine des médecins de famille, la majorité des maux de gorge sont d’origine virale. Parmi les agents pathogènes les plus courants, on retrouve le rhinovirus (responsable du rhume), le virus de la grippe, le coronavirus et le virus respiratoire syncytial (VRS).
Le professeur Benjamin C. Tweel, oto-rhino-laryngologiste à l’École de médecine Icahn du Mont Sinaï, explique que la douleur est généralement le premier symptôme à apparaître, car les virus s’attachent initialement à la gorge.
« Le virus pénètre dans les cellules qui tapissent la gorge et provoque probablement une réponse inflammatoire du système immunitaire. »
Benjamin C. Tweel, professeur adjoint d’oto-rhino-laryngologie
Cette réaction inflammatoire est à l’origine de la sensation de douleur et d’irritation.
Le miel se distingue par ses propriétés antibactériennes et sa capacité à former un film protecteur sur la gorge, réduisant ainsi les irritations. Le Dr Cameron Wick, oto-rhino-laryngologiste et neuro-oto-rhino-laryngologiste des Hôpitaux universitaires, précise que le miel « agit comme une barrière, empêchant la gorge d’être exposée aux éléments et au passage des liquides et de l’air ».
Des études ont démontré que le miel peut soulager les symptômes des infections des voies respiratoires supérieures, tels que les maux de gorge et la toux. Une enquête de 2023 a également révélé que des gargarismes à base de miel dilué pouvaient réduire la douleur après une amygdalectomie.
Le miel est adapté aux enfants de plus d’un an, mais il est formellement déconseillé aux nourrissons de moins de 12 mois en raison du risque de botulisme infantile, une maladie rare mais grave.
Boire du thé peut également apaiser la gorge, mais les experts recommandent de privilégier les variétés sans caféine. Le Dr Wick met en garde contre les thés noirs et autres boissons riches en caféine, qui peuvent favoriser la déshydratation et aggraver la douleur. Les infusions de camomille, de gingembre ou de curcuma sont des options recommandées.
L’ajout de miel et de citron au thé renforce son effet apaisant. Le citron apporte de la vitamine C et stimule la production de salive, ce qui aide à maintenir la gorge hydratée et à faciliter l’élimination du mucus.
Pour ceux qui ne consomment pas de thé, d’autres boissons chaudes, comme l’eau tiède, les bouillons ou les soupes, peuvent également soulager les irritations. Le Dr Wick explique que l’eau chaude a un effet calmant, tandis que le professeur Tweel souligne l’importance de l’hydratation : « Plus vous êtes sec, plus le mal de gorge sera intense. » Les soupes, à condition qu’elles ne contiennent pas d’ingrédients irritants, peuvent également apporter un certain confort.
Certaines personnes trouvent un soulagement en consommant des aliments froids, comme des glaçons ou de la crème glacée, surtout lorsque la douleur est intense. Le Dr Wick note que, après une amygdalectomie, les enfants consomment souvent de la glace et des glaces, car le froid calme les terminaisons nerveuses responsables de la douleur.
Bien que les preuves scientifiques sur l’utilisation d’aliments froids pour les infections virales soient limitées, certaines études suggèrent leur utilité pour soulager l’inconfort après des interventions médicales.
L’air sec peut aggraver l’irritation de la gorge. Le professeur Tweel recommande l’utilisation d’humidificateurs ou de vaporisateurs à brume fraîche pour réduire la sensation de sécheresse. Il insiste toutefois sur l’importance de maintenir ces appareils propres, car des moisissures et des bactéries peuvent s’y développer et causer des problèmes de santé. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommandent de nettoyer les humidificateurs conformément aux instructions du fabricant, de vider le réservoir d’eau quotidiennement et d’utiliser de l’eau bouillie distillée ou refroidie.
Si l’entretien de l’humidificateur est difficile, le professeur Tweel suggère des alternatives telles que des douches à vapeur ou des inhalations de vapeur d’eau chaude.
Chez l’adulte, les pastilles ou les bonbons pour la gorge stimulent la production de salive, ce qui aide à lutter contre la sécheresse et à réduire l’inconfort. Le professeur Tweel précise que « de nombreux maux de gorge sont dus à la sécheresse ou à la déshydratation, donc toute mesure pour les combattre sera utile ». Différentes variétés sont disponibles, notamment celles contenant du menthol ou de l’eucalyptus, qui procurent une sensation rafraîchissante. Les pastilles ne doivent pas être administrées aux enfants de moins de 4 ans en raison du risque d’étouffement.
L’irrigation nasale avec des dispositifs appropriés peut également soulager les maux de gorge, à condition d’utiliser de l’eau distillée, stérile ou bouillie et refroidie. L’utilisation d’eau du robinet est déconseillée, car elle peut contenir des germes dangereux qui pourraient atteindre les sinus.
Selon le Dr Mock, un mal de gorge dure généralement quelques jours avant de s’améliorer, suivi de symptômes tels qu’une congestion nasale et une toux. Il recommande toutefois de consulter un médecin si la douleur est accompagnée de fièvre, de difficultés respiratoires ou à avaler, d’une douleur intense, de la présence de plaques blanches dans la gorge ou d’une asymétrie au niveau des amygdales, car ces signes peuvent indiquer une infection bactérienne nécessitant un traitement spécifique.
Une douleur persistante mérite également une attention médicale, en particulier si aucune amélioration n’est constatée après une semaine.
Les remèdes maison peuvent soulager les symptômes, mais ils ne remplacent pas une consultation médicale dans les cas graves ou prolongés. Il est essentiel de respecter les restrictions d’âge pour certains produits, comme le miel et les pastilles pour la gorge, et de maintenir une hydratation adéquate. De plus, une utilisation et un nettoyage appropriés des humidificateurs sont essentiels pour éviter les complications.
Comme l’ont souligné les experts interrogés par le Washington Post, si votre mal de gorge ne montre aucun signe d’amélioration après plusieurs jours, il est temps de consulter un professionnel de la santé pour écarter toute complication.
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