Publié le 24 décembre 2025 à 18h20. La période des fêtes, synonyme de régalades, peut s’avérer risquée pour les personnes suivant un traitement médical. Certains aliments traditionnels de Noël pourraient en effet interagir avec des médicaments courants, voire les rendre inefficaces.
- La consommation de pamplemousse, de jus de pamplemousse, de canneberges et de certains fromages affinés peut affecter l’efficacité de certains médicaments.
- Les personnes sous warfarine doivent être particulièrement vigilantes quant à leur consommation de légumes-feuilles riches en vitamine K.
- La consommation d’alcool pendant les fêtes peut potentialiser les effets sédatifs de certains médicaments.
Alors que les tables de Noël se préparent à crouler sous les mets délicieux, les pharmaciens tirent la sonnette d’alarme. Certains aliments et boissons, souvent considérés comme inoffensifs, peuvent avoir des conséquences inattendues sur l’action de médicaments prescrits couramment. Il est donc crucial d’être conscient de ces interactions potentielles pour profiter des fêtes en toute sécurité.
Ian Budd, de la pharmacie en ligne Chemist4U, explique que l’alimentation joue un rôle bien plus important qu’on ne le pense dans l’efficacité des traitements.
« En tant que pharmaciens, notre objectif est d’aider les gens à comprendre comment utiliser les médicaments de manière sûre et efficace, et l’alimentation joue un rôle plus important que beaucoup de gens ne le pensent. Même les choix que nous considérons comme sains, comme les fruits, les légumes ou les suppléments, peuvent parfois affecter l’action de vos médicaments. »
Ian Budd, Pharmacien
Le pamplemousse et son jus sont particulièrement pointés du doigt. Ils contiennent des composés chimiques qui inhibent une enzyme hépatique essentielle à la dégradation de certains médicaments, tels que les statines (utilisées pour réduire le cholestérol), les médicaments contre l’hypertension artérielle et certains antidépresseurs. Cela peut entraîner une concentration excessive du médicament dans l’organisme.
Les amateurs de jus de canneberge doivent également faire preuve de prudence, en particulier ceux qui prennent de la warfarine, un anticoagulant.
« Ce n’est pas un problème pour tout le monde et il est peu probable qu’un verre occasionnel soit nocif, mais boire régulièrement du jus de canneberge… peut être risqué si vous prenez de la warfarine. »
Ian Budd, Pharmacien
Les fromages affinés, les charcuteries et les produits fermentés, riches en tyramine, peuvent également poser problème aux personnes traitées par des antidépresseurs de type inhibiteurs de la MAO (IMAO). La tyramine peut provoquer une augmentation soudaine de la tension artérielle, entraînant des maux de tête, une accélération du rythme cardiaque, voire une crise hypertensive.
Enfin, les personnes sous warfarine doivent surveiller leur consommation de légumes-feuilles, tels que les choux de Bruxelles. Ces légumes sont riches en vitamine K, qui favorise la coagulation sanguine, tandis que la warfarine a pour effet de ralentir ce processus. Une variation importante de la consommation de vitamine K peut perturber l’équilibre du traitement.
Les experts recommandent également de surveiller de près la consommation d’alcool pendant les fêtes. L’alcool peut potentialiser les effets sédatifs de certains médicaments, tels que les antidépresseurs, les somnifères et les analgésiques.
« Cela ne signifie pas que vous ne pouvez jamais boire, mais cela vaut toujours la peine de vérifier votre notice d’information destinée aux patients ou de demander à votre pharmacien ce qui est sans danger pour vous. Savoir comment l’alcool peut affecter vos médicaments peut vous aider à faire des choix plus confiants et éclairés. »
Ian Budd, Pharmacien
Sur le même sujet
