Publié le 5 janvier 2024 18h43. Après un repas copieux ou une occasion festive, il est courant de ressentir fatigue et inconfort. Plutôt que de céder à des régimes restrictifs, les experts recommandent une approche douce et équilibrée pour retrouver son bien-être.
- Privilégier un petit-déjeuner riche en protéines et en fibres pour stabiliser la glycémie.
- S’hydrater abondamment et pratiquer une activité physique légère pour favoriser la digestion et améliorer l’humeur.
- Adopter une attitude bienveillante envers soi-même et analyser les raisons d’une consommation excessive.
La tentation est grande de se lancer dans des cures détox ou des restrictions alimentaires sévères après avoir cédé à quelques excès. Pourtant, selon les nutritionnistes, ces solutions rapides sont souvent contre-productives. Marissa Beck, spécialiste en nutrition, conseille de se recentrer sur l’écoute de son corps et de ses signaux de faim et de satiété. Alexis Silver, également nutritionniste, rappelle que la santé se construit sur des habitudes durables et non sur des épisodes isolés.
David Ludwig, endocrinologue à Harvard Health, met en garde contre les dangers des régimes restrictifs post-excès, qui peuvent engendrer de l’anxiété et mener à un échec. Willett Grant, toujours à Harvard, souligne l’importance de considérer l’alimentation dans son ensemble, et non de se focaliser sur un seul repas ou une seule journée.
Une alimentation équilibrée, la clé de la récupération
Le premier réflexe après un repas trop riche en sucre devrait être d’opter pour un petit-déjeuner équilibré. « Un petit-déjeuner de ce type aide à stabiliser les niveaux de glucose et à éviter de retomber dans un cycle de consommation excessive », explique Marissa Beck. Des exemples concrets incluent un yaourt grec accompagné de fruits rouges et de graines de chia, des céréales complètes riches en fibres, ou encore du poulet pour le déjeuner, une salade de pois chiches en collation et du saumon avec des légumes pour le dîner. L’important, selon EatingWell, est de maintenir des repas réguliers pour éviter les déséquilibres et retrouver un sentiment de contrôle.
Hydratation et activité physique : des alliés essentiels
Boire suffisamment d’eau et bouger sont également cruciaux pour se sentir mieux après un excès de sucre. Lisa Andrews, nutritionniste, suggère de faire des promenades pour aider à réduire la glycémie et à améliorer l’humeur. Alyssa Smolen ajoute que l’inconfort ressenti est souvent dû à une déshydratation, et non uniquement à la consommation de sucre. Une bonne hydratation favorise ainsi la digestion et contribue au bien-être général.
Le Dr Ludwig de Harvard souligne que des mouvements doux, comme la marche ou les étirements, peuvent aider le corps à se réguler naturellement après une trop grande consommation de sucre, améliorant ainsi l’humeur et accélérant la récupération métabolique.
Bienveillance et introspection : comment gérer l’inconfort émotionnel
Il est essentiel de faire preuve de compassion envers soi-même pendant le processus de récupération. Alexis Silver insiste sur le fait qu’aucun aliment ne définit la valeur d’une personne et que la relation avec la nourriture doit être basée sur la conscience et la curiosité.
« Aucun aliment ne définit votre valeur personnelle. »
Alexis Silver, nutritionniste
Analyser les raisons qui ont conduit à une consommation excessive – stress, ennui, simple plaisir – permet d’identifier des schémas et d’en tirer des leçons. EatingWell met en garde contre la honte et recommande de consulter un professionnel si les épisodes de frénésie alimentaire se répètent. Revenir à des habitudes saines après un excès est plus bénéfique que de se lancer dans des restrictions soudaines.
En conclusion, la santé se construit sur des comportements et des choix quotidiens, et non sur un seul épisode de consommation excessive. Se concentrer sur l’équilibre et la cohérence est la meilleure stratégie pour maintenir son bien-être à long terme, comme le soulignent les experts de Harvard Health.
Les spécialistes insistent également sur l’importance d’écouter les signaux de son corps après un excès – soif, fatigue, changements d’appétit – et de les considérer comme des informations précieuses, et non comme des punitions. Prioriser le repos, une hydratation adéquate et une activité physique douce favorise l’autorégulation physiologique et émotionnelle, contribuant ainsi à reconstruire une relation plus stable et saine avec la nourriture.
Pour aller plus loin
