Publié le 19 janvier 2026 à 06h02. Un couple d’anciens restaurateurs, Lionel et Maryline Durant, ont ouvert un restaurant italien, Marinelli, à Périgueux, après avoir remisé un projet initial pendant trois ans et trouvé les conditions idéales pour se lancer.
Lionel Durant, originaire de Périgueux, et Maryline, de Brive-la-Gaillarde (Corrèze), ont d’abord collaboré en tant qu’associés gérants dans la restauration pendant quelques années dans la ville corrézienne. Lionel a également suivi une formation en hôtellerie à Brive avant de se consacrer à la gestion d’entreprise, notamment à l’aire d’autoroute du Manoire, tandis que Maryline se perfectionnait dans les ressources humaines.
Des conditions favorables
Le désir de travailler à leur propre compte a toujours été une constante pour le couple. L’opportunité de concrétiser ce rêve s’est présentée de manière inattendue. « Ce projet, on l’avait abandonné il y a trois ans. Il y avait toujours quelque chose qui n’allait pas. Travailler ensemble était une véritable volonté », explique Lionel Durant.
« Ce projet, on l’avait abandonné il y a trois ans. Il y avait toujours quelque chose qui n’allait pas. Travailler ensemble était une véritable volonté »
Lionel Durant
« Les planètes se sont alignées. On se sentait bien quand on est rentré dans le local », ajoute Maryline, soulignant l’importance de l’ambiance et du potentiel du lieu.
L’histoire de Marinelli est aussi une affaire de famille. Leurs enfants, Mathilde (27 ans) et Gabin (20 ans), ont activement participé à la création du restaurant. Ils ont notamment proposé le nom, Marinelli, qui a immédiatement séduit leurs parents. Gabin a également conçu le site internet de l’établissement.
Le restaurant propose également les plats à emporter.
Michel Fauré
La carte de Marinelli propose des pizzas, des pâtes, des plateaux de fromages et de charcuterie, des desserts, ainsi qu’une sélection de vins et de cocktails, privilégiant les produits italiens et le fait maison. La viande, quant à elle, est exclusivement « 100 % Limousin ». « C’est une cuisine simple, familiale. Faut qu’il y ait de la vie, c’est l’idée », ambitionne le chef.
Marinelli, qui offre également un service de plats à emporter, pourra accueillir les clients sur une terrasse de 28 places et dans une salle de 20 couverts, dès l’arrivée des beaux jours sur la place Saint-Louis.
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