Une marque de chocolat bien connue passe aux emballages en papier afin d’éviter les excès de déchets plastiques.
Points clés:
- Certains chocolats australiens populaires seront emballés dans du papier à partir d’avril
- Mars Wrigley s’est engagé à ce que tous les emballages soient recyclables, réutilisables ou compostables d’ici 2025
- L’entreprise s’attend à ce que le même niveau de fraîcheur soit maintenu avec l’emballage en papier
Les barres Mars Wrigley telles que Mars Bars et Snickers commenceront la transition vers l’emballage en papier en Australie en avril, tout le chocolat produit par l’entreprise devant être recyclable, réutilisable ou compostable d’ici 2025.
Il devrait éliminer plus de 360 tonnes de plastique de la chaîne d’approvisionnement du pays.
Le directeur de la recherche et du développement, Chris Hutton, a déclaré que l’utilisation d’emballages en papier était une première mondiale pour l’entreprise après deux ans de recherche sur son site de Ballarat.
“Le papier est entièrement issu de sources durables et certifié par le Forest Stewardship Council, il est donc vraiment important que nous nous efforcions d’améliorer les résultats en matière de durabilité grâce à des éléments tels que les emballages recyclables”, a-t-il déclaré.
“L’infrastructure en Australie permet de recycler facilement le papier.
“Nous pensons que c’est un choix très important pour nos emballages, afin de faciliter autant que possible le recyclage des consommateurs.”
Aucun coût pour les consommateurs
Les essais et le développement de l’emballage alimentaire ont coûté environ 2,5 millions de dollars.
“Nous sommes convaincus que notre nouveau matériau d’emballage en papier conserve exactement le même niveau de fraîcheur et de qualité que nos consommateurs attendent”, a déclaré M. Hutton.
“Il y aura une augmentation des coûts associés à la production des barres dans un emballage en papier, mais avec le temps, nous trouverons des gains d’efficacité qui diminueront.
“Aucune augmentation des coûts ne sera répercutée sur les consommateurs.
“Nous pensons que c’est quelque chose que les consommateurs attendent des marques, et nous ne leur demanderons pas de payer plus pour cela.”
M. Hutton a déclaré qu’il était également important que l’usine fonctionne de manière durable.
“Notre objectif ultime est d’être neutre en carbone d’ici 2050”, a-t-il déclaré.
“Nous examinons l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement – dans quoi nos matières premières sont emballées, comment nos emballages arrivent sur le site et comment nos fournisseurs gèrent leurs chaînes d’approvisionnement.”
Passer au vert
Le chocolatier travaille avec une ferme solaire dans l’ouest de Victoria pour compenser 100 % de sa consommation d’électricité.
“Nous faisons partie du programme national de recyclage du plastique du Conseil australien de l’alimentation et de l’épicerie et nous venons de lancer un projet visant à tester le recyclage à domicile du plastique souple”, a déclaré M. Hutton.
“Ce type de programmes où l’industrie collabore avec d’autres organismes, le gouvernement et l’Australian Packaging Covenant Organization est vraiment important pour débloquer une chaîne d’approvisionnement alimentaire d’emballage plus durable.”