Home NouvellesBest des deux mondes: le nouveau projet utilise des parcs éoliens offshore pour cultiver des algues pour la production alimentaire

Best des deux mondes: le nouveau projet utilise des parcs éoliens offshore pour cultiver des algues pour la production alimentaire

by Nicolas Lefèvre

Vesterhav Syd, juste au large des côtes du Danemark, est l’un des parcs éoliens offshore de Vattenfall. Il produit non seulement de l’électricité sans fossiles, mais aussi de la nourriture sous forme d’algues. En fait, les collations de race soulevées du vent réalisées avec ces algues sont si bonnes que Samuel L Jackson – un acteur emblématique, un ancien étudiant en biologie marine et la dernière star de la campagne Vattenfall – le décrit comme “un sérieux gourmet sh * t”.

La production d’électricité sans fossile nécessite un espace pour les parcs solaires et éoliens. Comment pouvons-nous tirer le meilleur parti de ces domaines de production d’énergie? Cette question était le point de départ du projet Win @ Sea. Les parcs éoliens offshore de Vattenfall, Kriegers Danish Flak et Vestterhav Syd au Danemark, offrent déjà de l’électricité sans fossiles, mais les zones pourraient-elles également contribuer à autre chose?

Utilisation plus efficace de l’espace

Annette Bruhn, chercheuse de l’Université d’Aarhus et Expert d’Allega et d’Alleghe, a travaillé pendant des années pour convaincre les sociétés éoliennes offshore sur le potentiel de combiner la production d’électricité avec la production alimentaire à partir de mousseaux d’algues et n’était que lorsqu’il a approché Vattenfall qu’il a finalement réussi.

Elle et son équipe ont maintenant mené la victoire @ Sea Al Danish Kriegers Flak Project plus de la moitié de sa durée de quatre ans, ajoutant Vesterhav Syd au projet l’année dernière. Pour Bruhn, Win @ Sea se concentre sur des domaines intelligents qui sont déjà utilisés et donc ils influencent la nature pour autant de choses que des choses positives dans la nature, un concept connu sous le nom de «usines polyvalentes».

“Les conditions de production d’algues ne sont pas nécessairement idéales dans tous les parcs éoliens. Mais si vous avez une zone en mer qui est déjà dédiée à une certaine utilisation humaine, il est logique, à notre avis, de voir si nous pouvons également y concentrer d’autres activités. De cette façon, nous pouvons utiliser l’espace d’une manière plus efficace et d’autres domaines peuvent être protégés.

Énergie durable et nourriture sur le même site

Du point de vue de la recherche, les parcs éoliens peuvent être utilisés pour surveiller l’environnement marin et collecter des données sur la biodiversité. D’un point de vue environnemental, la production d’algues et de moules peut aider à régénérer l’environnement marin environnant, tout en absorbant le dioxyde de carbone et l’excès de nutriments de l’eau. Ce ne sont que deux opportunités potentielles, en plus de l’objectif de base de la production d’électricité sans fossiles.

«Si nous pouvons combiner les choses de la manière droite et intelligente, nous pourrons produire de l’électricité sans fossiles et aliments durables dans la même région. Nous pouvons également être en mesure de réduire les émissions de carbone et d’économiser de l’argent en utilisant les mêmes navires et le même équipage à deux fins. “

Des leçons importantes pour l’avenir

Win @ Sea a eu deux saisons d’algues et une saison des moules et Bruhn et l’équipe commencent à voir les résultats. Leur travail implique désormais l’analyse de la sécurité des modèles de production alimentaire et de croissance et le développement d’outils pour tester la méthode de manière plus large. Une analyse complète du cycle de vie est également réalisée pour comprendre comment la double utilisation de l’espace marin peut avoir l’impact le plus positif à la fois sur l’économie et sur l’environnement. Il y aura de nouveaux alweeddeyplow à Vestterhav Syd à l’automne, mais les activités de culture se sont terminées au Kriegers Flak en juillet 2025.

L’un des défis particuliers de Kriegers Flak a été la faible salaire de l’eau saumâtre de la mer Baltique, qui a un impact négatif sur la croissance des moules et des algues. Mais Win @ Sea ne se concentre pas sur la production commerciale ici et maintenant: c’est principalement un projet pilote qui éclairera les initiatives futures.

“Nous savions depuis le début que Kriegers Flak n’aurait pas été un endroit optimal pour cultiver des algues et des moules. Mais il était vraiment utile de tester les interactions du partage polyvalent des infrastructures, des personnes et des services. Même les résultats sont précieux parce qu’ils se nourrissent d’un sentiment de préparation. Et ensuite, nous ne pouvons pas attendre pour continuer le travail à Vestterhav Syd, où la salinité de la mer du Nord.

Le résultat le plus important a peut-être été de démontrer qu’il est vraiment possible de combiner l’électricité offshore et la production alimentaire.

Impact positif sur le milieu marin

Bruhn remarque également beaucoup d’intérêt international pour le projet. Étant donné que les nouvelles licences pour les parcs éoliens offshore nécessitent des preuves d’un effet positif ou du moins neutre sur l’environnement, des projets tels que Win @ Sea pointent vers un moyen potentiel de suivre.

“Notre modèle peut montrer où les meilleures performances des moules et des algues sont obtenues, et également où vous avez l’absorption la plus élevée d’azote et de phosphore.

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