Pendant des décennies, les gens ont été nourris de «vérités» en matière de santé qui se sont avérées être des mythes : des conseils bien intentionnés mais erronés, des messages viraux sur les réseaux sociaux et même des directives gouvernementales dépassées. Il n’est donc pas étonnant que tant de personnes soient confuses quant à la manière d’améliorer leur santé.
Entrez Joel Bikman, un expert en nutrition qui s’efforce de ramener la science réelle dans la conversation. Sa mission ? Démystifier les mythes qui entravent les progrès et les remplacer par des solutions fondées sur des preuves, rendant ainsi une santé durable et une perte de poids possible.
Mythe n° 1 : Mon métabolisme ralentit avec l’âge
Faux. Votre métabolisme ne ralentit pas automatiquement simplement parce que vous vieillissez.
“Le taux métabolique est lié au poids corporel, pas à l’âge”, explique Bikman. “Lorsque les gens prennent du poids, leur métabolisme augmente en fait. Quand ils perdent du poids, le métabolisme diminue. Le problème n’est pas l’âge, mais la façon dont nous traitons notre métabolisme.”
Le véritable danger réside dans les régimes extrêmes et les programmes d’exercices punitifs qui laissent votre métabolisme endommagé. Les émissions de télévision qui glorifient la perte de poids par la famine peuvent donner des résultats spectaculaires à court terme, mais à long terme, elles détruisent l’équilibre naturel de votre corps.
“La bonne nouvelle est que vous pouvez réparer votre métabolisme en mangeant plus intelligemment – en équilibrant les protéines, les graisses saines et les glucides de la bonne manière”, explique Bikman.
Mythe n° 2 : L’exercice peut compenser une mauvaise alimentation
Tout le monde l’a entendu : “Ne vous inquiétez pas, vous pouvez simplement brûler ces calories à la salle de sport.” Mais c’est une idée dangereuse.
L’exercice est essentiel. Il est excellent pour votre cœur, votre cerveau, vos hormones et votre bien-être général. Mais, comme le dit Bikman : “Vous ne pouvez pas compenser une mauvaise alimentation.”
Un entraînement intense peut brûler quelques centaines de calories. C’est moins qu’une part de pizza. Et les aliments malsains – en particulier les glucides raffinés et les huiles de graines – ne sont pas seulement difficiles à brûler, ils déclenchent activement le stockage des graisses.
Si vous voulez vraiment stimuler votre métabolisme, votre alimentation est le levier le plus important. “Votre alimentation est probablement ce qui vous a amené là où vous êtes”, dit Bikman. “Mais elle peut aussi changer pour vous amener là où vous voulez aller.”
Mythe n° 3 : Toutes les calories sont les mêmes
Bien sûr, dans un laboratoire de chimie, une calorie est une calorie. Mais dans votre corps, le type de calorie change tout.
“Quelqu’un dirait-il sérieusement que 2 000 calories de soda sont équivalentes à 2 000 calories d’aliments réels et riches en nutriments ?” demande Bikman. “L’un conduit à l’obésité et à la maladie, l’autre vous aide à prospérer.”
La simple vérité est que les calories interagissent avec vos hormones. L’insuline, par exemple, détermine si vous brûlez des calories, les stockez sous forme de graisse ou les éliminez.
“Limitez les glucides, privilégiez les protéines et les graisses saines, et vous profiterez d’une énergie stable, d’un cerveau affûté, d’un système immunitaire renforcé et d’une accélération de votre métabolisme”, explique Bikman.
Mythe n° 4 : Les régimes faibles en gras sont les plus sains
Ce mythe remonte à 1977, lorsque les directives gouvernementales américaines ont conseillé aux Américains de réduire leur consommation de graisses et d’augmenter considérablement leur consommation de glucides – sans fondement scientifique légitime. Le résultat ? Les gens ont remplacé les graisses saines par des glucides raffinés, ce qui a eu des conséquences désastreuses. L’adulte moyen pèse désormais près de 14 kilos de plus qu’en 1970.
“Les graisses ne sont pas l’ennemi”, explique Bikman. “Elles sont essentielles. Elles vous aident à vous sentir rassasié, à nourrir votre cerveau et à soutenir votre intestin et votre métabolisme.”
Ses conseils : privilégiez les graisses saines – présentes dans les œufs, le bœuf, l’huile d’olive, l’avocat, la noix de coco, etc. Évitez les huiles de graines et végétales nocives.
“Il existe des acides gras essentiels et des acides aminés essentiels”, explique Bikman. “Mais il n’y a pas de glucides essentiels.”
De la science à la solution : la naissance de Hlth Code
Bien sûr, connaître la vérité ne facilite pas toujours une alimentation parfaite. La vie est trépidante. Le stress s’invite. C’est pourquoi Bikman et son équipe ont créé Hlth Code Repas complet – un shake scientifiquement optimisé sur le plan nutritionnel, conçu pour la vie réelle.
Riche en protéines, en collagène, en probiotiques, en fibres prébiotiques, en vinaigre de cidre de pomme, en vitamines, en minéraux et en graisses saines – sans sucres ajoutés ni additifs artificiels – il répond à tous les critères : gestion du poids, santé intestinale, santé cérébrale, énergie et même beauté des cheveux et des ongles.
Et oui, il est délicieux. “Si ce n’était pas le cas, personne ne s’y tiendrait”, explique Bikman.
Résoudre la faim de manière intelligente
La plupart des gens sont “sur-alimentés mais sous-nourris”. Nous mangeons beaucoup de calories, mais pas les bons nutriments, ce qui nous laisse à nouveau affamés une heure plus tard. Hlth Code corrige cela.
Chaque shake vous maintient rassasié pendant des heures, nourrit votre corps avec ce dont il a réellement besoin et coûte beaucoup moins cher qu’un repas à emporter ou de restauration rapide.
“Remplacez un repas par jour pour le bien-être, ou deux si vous êtes sérieux au sujet de la perte de poids”, recommande Bikman.
Des milliers d’avis positifs le confirment :
* “Ce sont les meilleurs shakes que j’aie jamais goûtés – un vrai délice et ils me rassasient pendant des heures !”
* “M’a aidé à surmonter un plateau de perte de poids. J’ai perdu plus de 9 kilos.”
* “Parfait pour ma fenêtre de jeûne intermittent. Énergie, clarté, résultats.”
Pourquoi Hlth Code fonctionne
Une perte de poids saine ne se résume pas aux calories – il s’agit de rétablir l’équilibre métabolique de votre corps. Hlth Code aide à réinitialiser ces signaux afin que votre corps brûle les graisses au lieu de les stocker.
“La science est claire”, dit Bikman. “Lorsque vous donnez à votre corps la bonne nutrition, tout change : l’énergie, l’immunité, la fonction cérébrale, l’apparence et, oui, la perte de poids.”
Garantie sans risque
Sceptique ? Bikman comprend. C’est pourquoi Hlth Code offre une garantie complète de satisfaction.
“Vous n’avez rien à perdre que les kilos en trop – et tout à gagner en termes de santé, de confiance et de vitalité.”
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