Publié le 9 décembre 2025 23:16:00. Malgré une pluie battante et des files d’attente interminables, la troisième édition de SushiMaster 2025 à Medellín a rencontré un succès retentissant, mobilisant des milliers de personnes et générant un impact économique significatif pour la région.
- Plus de 480 000 portions de sushis ont été servies durant l’événement.
- Plus de 10 milliards de pesos (environ 2,4 millions d’euros) ont été générés pour les restaurants participants.
- Le concours, basé sur le vote du public, a recueilli 97 000 votes valides.
L’édition 2025 de SushiMaster, un événement culinaire devenu un rendez-vous incontournable à Medellín et dans la région d’Antioquia, s’est achevée sur une note positive. Les organisateurs soulignent l’enthousiasme du public, qui a bravé les intempéries et les longues attentes pour soutenir ses restaurants préférés. Cet engouement témoigne, selon eux, d’un véritable « acte de foi » envers la gastronomie locale et les équipes qui la font vivre.
Le concours, entièrement déterminé par le vote des participants, a permis de mettre en lumière les établissements qui ont su séduire les palais et fidéliser leur clientèle. Cette année, 97 000 votes ont été comptabilisés, confirmant l’intérêt croissant pour cet événement qui attire désormais aussi bien les habitués que les nouveaux venus.
À Medellín, les restaurants les plus populaires auprès du public ont été Makena Sushi & Grill, Bhee Cocina Creativa, Koto Sushi et Wok, Takamar Sushi et Sushi Train. Ces établissements ont fait preuve d’une organisation sans faille pour répondre à une demande soutenue, assurant un service continu et une qualité constante malgré les défis logistiques.
L’Est d’Antioquia n’a pas été en reste. À Rionegro, c’est Creativo Sushi BK qui a remporté le plus de suffrages, tandis qu’à Llanogrande, Tibetano s’est distingué en consolidant une base de clients fidèles. Enfin, à Marinilla, Mizuki Sushi a été plébiscité, renforçant ainsi sa présence dans l’un des pôles gastronomiques les plus dynamiques de la région.
Au total, l’impact économique de SushiMaster 2025 est considérable, avec plus de 10 000 millions de pesos (environ 2,4 millions d’euros) générés pour des milliers de familles. L’événement confirme son rôle de catalyseur pour le secteur de la restauration et de vitrine pour la diversité culinaire de Medellín et d’Antioquia.
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