Publié le 8 novembre 2024 à 06h24. Si les vitamines sont indispensables à la santé, un excès de certains compléments alimentaires pourrait paradoxalement augmenter le risque de développer un cancer, selon des études récentes.
- Une surdose de vitamine B12 peut favoriser la croissance de cellules cancéreuses existantes.
- La Société allemande du cancer déconseille la prise systématique de compléments vitaminiques, sauf indication médicale précise.
- Des antioxydants comme les vitamines A, C et E, pris en supplément, pourraient alimenter le développement tumoral.
Longtemps considérées comme des alliées de la santé, les vitamines ne sont pas sans risque. Si une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, est essentielle pour couvrir les besoins de l’organisme, la supplémentation vitaminique doit être envisagée avec prudence. Des recherches récentes mettent en garde contre les effets potentiellement néfastes d’un apport excessif en certaines vitamines.
En 2019, une étude a révélé un lien possible entre des doses élevées de vitamine B12 et un risque accru de cancer du poumon. La Société allemande du cancer explique que la vitamine B12 en elle-même ne provoque pas le cancer, mais qu’elle peut accélérer la croissance des cellules cancéreuses déjà présentes. Il est donc crucial de déterminer son taux de vitamine B12 par un examen médical avant d’envisager une supplémentation. Les effets de la vitamine B12 font encore l’objet de recherches approfondies.
D’autres études, notamment une publication de 2023 dans le Journal of Clinical Investigation , suggèrent que la prise de suppléments vitaminiques, en particulier les vitamines A, C et E (des antioxydants), pourrait augmenter le risque de développer une tumeur maligne au niveau des poumons. Ces vitamines, bien que bénéfiques pour la santé de la peau, des dents et des os, pourraient activer des mécanismes favorisant la croissance des cellules cancéreuses.
Selon les chercheurs, les tumeurs cancéreuses utiliseraient les vitamines pour former de nouveaux vaisseaux sanguins, améliorant ainsi leur apport en nutriments et accélérant leur développement. La Société allemande du cancer recommande donc de privilégier une alimentation variée et équilibrée, riche en fruits et légumes, plutôt que de recourir à des compléments alimentaires tels que des pilules, des gouttes ou des boissons vitaminées, surtout face aux promesses marketing souvent exagérées de nombreux fabricants.
La Société allemande du cancer estime qu’un apport supplémentaire en vitamines n’est justifié que dans des situations particulières, comme pendant la grossesse ou en cas de maladie affectant l’absorption de certaines substances, telles que la vitamine D ou le calcium. Un excès, en revanche, peut être nocif et augmenter le risque de cancer.
Il est important de noter que, contrairement à certaines idées reçues, une alimentation riche en vitamines est généralement un moyen efficace de réduire le risque de cancer. Une étude a par exemple montré qu’un apport suffisant en vitamine D pourrait réduire de 12 % la mortalité par cancer dans la population, selon le Centre allemand de recherche sur le cancer. Cependant, cet effet bénéfique ne se retrouve pas avec toutes les vitamines.
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