Jérémy Clarkson a fait part de son inquiétude croissante quant à la perte d’argent, alors que de nouvelles recherches suggèrent que les jeunes changent leurs habitudes en matière de consommation d’alcool.
Le EX-Vitesse supérieure La star, 63 ans, possède une entreprise de bière blonde appelée Hawkstone, qui utilise des ingrédients cultivés dans sa propre ferme Diddly Squat.
Elle s’est avérée extrêmement populaire et a été élue bière blonde la plus vendue au monde. Amazone.
Cependant, la star est craintive en raison de nouvelles statistiques montrant qu’un tiers des personnes entre 18 et 25 ans refusent de boire de l’alcool.
S’exprimant en tant que propriétaire d’une brasserie, le premier BBC Le présentateur a déclaré qu’il trouvait cela “inquiétant”.
Cela a obligé Jeremy à reconsidérer son plan d’affaires pour s’assurer qu’il s’agit d’une entreprise rentable.
Jeremy a admis qu’il estime que la mentalité des jeunes à l’égard de la consommation d’alcool a considérablement changé en raison d’un certain nombre de facteurs.
Il estime que la représentation de la consommation d’alcool dans la télévision et les films modernes, ainsi que dans les médias sociaux, a créé ce changement.
L’entrepreneur estime que les jeunes sont « implacables » alors qu’ils inondent les réseaux sociaux de comptes de bien-être et se concentrent sur la santé plutôt que sur la fête ou la consommation d’alcool.
Dans son Horaires du dimanche Dans sa chronique, il a déclaré : « L’une des raisons pour lesquelles les Italiens ne boivent pas beaucoup est qu’ils considèrent que perdre le contrôle est laid », a plaisanté Clarkson.
“Et je pense que c’est un peu ce qui se passe avec les vingt ans d’aujourd’hui.”
Il a ajouté : “Il faut être vif et maître de ses facultés quand on est en permanence dans un champ de mines sociale.
“Un mauvais pronom ou la moindre odeur d’appropriation culturelle et vous êtes à la poubelle avec JK Rowling.”
Soulignant sa crainte pour ses propres profits, il a admis : “C’est donc maintenant cool d’être en bonne santé et mentalement vif, et c’est une bonne chose, je suppose. Mais, en tant que propriétaire d’une brasserie, je trouve aussi cela un peu inquiétant. “
Conformément aux nouvelles recherches, Jeremy a pris la mesure drastique d’essayer de brasser de la bière sans alcool afin d’assurer la rentabilité de Hawkstone.
Selon le Gardienen juillet dernier, le supermarché Tesco a déclaré que les ventes de produits sans alcool et à faible teneur en alcool étaient en hausse de 25 % par rapport au mois de juin précédent, ce qui prouve qu’il existe une demande sur le marché.
Parlant de sa nouvelle gamme qui sera lancée en janvier, il a déclaré : « Cela signifie que si ma brasserie Hawkstone veut rester en bonne santé, nous devons arrêter de développer des bières qui peuvent vous faire exploser la tête et nous mettre le pied dans le lac à faible teneur en alcool. “.
