Le Fairmont Century Plaza, hôtel emblématique de Los Angeles, est à la recherche d’un directeur des opérations événementielles pour superviser l’organisation de réceptions de grande envergure et garantir une expérience client exceptionnelle. Ce poste clé offre une rémunération attractive, allant de 120 000 à 140 000 dollars américains (environ 111 000 à 129 000 euros), ainsi qu’un ensemble d’avantages sociaux compétitifs.
Le futur directeur des opérations événementielles sera responsable de la direction et de la gestion de toutes les activités du département des banquets, en veillant au respect des normes de service les plus élevées. Il travaillera en étroite collaboration avec l’équipe du service de restauration et de conférence pour répondre aux besoins et aux attentes des clients, tout en respectant les délais impartis.
Ses missions incluront notamment la participation à des réunions régulières pour discuter des commandes d’événements et des prévisions, la supervision de l’impact visuel des fonctions (ambiance, décoration, prestation de services) afin de créer une expérience client mémorable, et le suivi attentif des scores de satisfaction client. Il devra également assister aux réunions pré-conférence avec les clients pour confirmer tous les détails pertinents.
La gestion des installations de banquet (propreté, réparations, entretien) et le suivi du budget annuel, en assurant une administration financière responsable, feront également partie de ses responsabilités. Il supervisera l’application des normes du département, la gestion des horaires du personnel et la conformité aux réglementations en vigueur.
Les candidats retenus devront justifier d’au moins deux ans d’expérience en haute direction dans les opérations de restauration et d’événements (banquets) à volume élevé, idéalement au sein d’hôtels de luxe. Une expérience préalable dans la gestion de grands événements (plus de 1 000 invités) est également requise. Un diplôme universitaire en gestion hôtelière/restauration ou dans une discipline connexe constitue un atout.
Le Fairmont Century Plaza, qui a autrefois accueilli des dîners d’État et était surnommé la « Maison Blanche occidentale », a été modernisé pour offrir une expérience client améliorée. L’entreprise met l’accent sur un environnement de travail basé sur la confiance, le respect et l’intégrité, ainsi que sur la diversité et l’inclusion.
Accor, la société mère du Fairmont Century Plaza, propose à ses employés des avantages sociaux compétitifs, des opportunités de développement professionnel et un engagement envers la responsabilité sociale d’entreprise, notamment à travers ses initiatives Planet 21 et WATCH.
Les candidats intéressés doivent fournir une preuve d’éligibilité pour être employés aux États-Unis d’Amérique.
À retenir
- Le Fairmont Century Plaza recherche un directeur des opérations événementielles pour superviser l’organisation de réceptions de grande envergure.
- Le poste offre une rémunération attractive, allant de 120 000 à 140 000 dollars américains, et un ensemble d’avantages sociaux compétitifs.
- Le Fairmont Century Plaza met l’accent sur un environnement de travail inclusif et des opportunités de développement professionnel.
Contexte
Le Fairmont Century Plaza, hôtel historique de Los Angeles, a récemment été rénové pour offrir une expérience de luxe modernisée. L’établissement a joué un rôle important dans l’histoire de la ville, accueillant des événements prestigieux et des personnalités influentes.
Ce qui change
L’embauche d’un directeur des opérations événementielles permettra au Fairmont Century Plaza de renforcer son offre événementielle et de continuer à attirer une clientèle exigeante. L’entreprise s’engage également à promouvoir la diversité et l’inclusion au sein de ses équipes.
Prochaines étapes
Les candidats intéressés sont invités à postuler en ligne via le site web d’Accor. Les offres d’emploi et les informations sur les avantages sociaux sont disponibles sur https://careers.accor.com/.
Chiffres clés
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| Salaire | 120 000 – 140 000 USD (environ 111 000 – 129 000 EUR) |
| Capacité d’accueil des événements | Plus de 1 000 invités |