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Ooni Halo Pro Spiral Mixer – 1100 $

J’ai des mélangeurs à la maison et je n’ai jamais ressenti le besoin d’investir dans un modèle trop sophistiqué ou coûteux. Quand j’ai entendu dire qu’un mélangeur d’Ooni – fabricant de fours à pizza à domicile – avait vendu en Australie dans les six heures, je ne savais pas de quoi il s’agissait. Mais après l’avoir essayé, je vois que c’est un concept simple mais nouveau; Il s’agit d’un mélangeur en spirale de style professionnel massif, juste rétréci pour votre banc.

Je n’utilise pas beaucoup de mélangeurs à 1000 $ +, mais tous les mélangeurs que j’ai utilisés ne géreront pas le pain ni la pâte à pizza. Il se cachera sur le crochet, ou ne se mélangera pas correctement, ou ne sera pas trop chaud, ou empêchera simplement littéralement le mélangeur de tourner. Mais la barre de crochet en spirale et de disjoncteur de cette machine fait un travail toujours excellent (et hypnotique), et comme personne n’a à pétrir la pâte, nous avons fait beaucoup plus de pain de levure, de levain et de pizza à la maison, avec de bons résultats.

Le mélangeur a un cadran et un écran simple sur le dessus afin que vous puissiez régler la vitesse, et il y a aussi une minuterie pour le mélange et la prouvance afin que vous n’ayez pas à garder la machine; Il s’éteindra lorsque le mélange sera terminé et jouera un son lorsqu’il sera prêt. J’aime aussi le gardien des éclaboussures incluse qui a un petit entonnoir et une porte pour ajouter du liquide ou des ingrédients à mi-mélange.

Le Halo Pro est explicitement conçu pour la pâte, mais il peut également fonctionner comme un mélangeur de stand plus général. La tête s’incline et vous pouvez retirer la barre de disjoncture et la spirale pour insérer un autre attachement pour fouetter ou battre.

Ordinateur portable de surface 13 pouces – 1360 $ +

Les derniers ordinateurs portables de Microsoft sont un peu plus petits que d’habitude et un peu moins chers, comme prévu, ils ont également des compromis légers. Mais contrairement à l’ordinateur portable de surface souvent durs à recueillir, le nouvel ordinateur portable de surface de 13 pouces se sent intentionnellement et soigneusement petit.

Bien sûr, cela ne veut pas dire que c’est exactement comme un ordinateur portable de surface de 7e édition complet – son écran est limité au 60Hz standard, il a un trackpad mécanique plutôt que d’haptique, et il n’a pas de ports Thunderbolt à grande vitesse – mais le nouveau modèle reporte les éléments les plus importants de ses frères et sœurs.

Le clavier se sent bien, la construction en métal est solide et satisfaisante, il y a un joli écran tactile brillant et vous obtenez une version propre de Windows 11 avec tous les garnitures Copilot + PC alimentées par AI.

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Dans l’ensemble, l’ordinateur portable se résume très bien à la réponse de Microsoft au MacBook Air d’Apple, et c’est particulièrement vrai dans le département de la batterie. J’ai pu passer une journée de travail entière sans charger, même avec des photoshop lourds impliqués, et l’appareil est passé au plaisir de deux jours si je n’écrivais.

Il est alimenté par une puce Snapdragon X Plus, qui est assez rapide pour les tâches de productivité et contient un puissant processeur d’IA, et c’est généralement une joie de travailler. Je n’ai eu aucun problème avec aucune de mes applications de travail, et je l’ai même prêté à une personne moins technique sur laquelle travailler, et ils ont adoré. Mais je suis obligé de mentionner que comme il s’agit d’une puce de bras, il existe des applications conçues pour les puces Intel x86 qui ne fonctionnent pas. Donc, s’il y a un programme moins commun dont vous avez besoin d’une manière vitale, il vaut la peine de vérifier qu’il y a une version ARM disponible, ou qu’elle fonctionne avec la couche de compatibilité de Windows.

LG C5 Old TV – 2200 $+

Le C4 de LG était mon téléviseur polyvalent préféré de l’année dernière et, comme prévu, le C5 est juste un peu meilleur. La série C a souvent été ma recommandation de choix pour les OLED, car elle atteint toutes les fonctionnalités haut de gamme dont vous avez besoin, sans aucun gadget ni fonctionnalités ésotériques qui exigent un prix plus élevé. De plus, vous ne perdez aucune fonctionnalité si vous optez pour une taille plus petite; Le modèle de 42 pouces a le même processeur, les mêmes ports HDMI à pleine vitesse, le même rafraîchissement de 144 Hz, le même mode de jeu à faible latence et les mêmes modes de film axés sur la précision que le 83 pouces.

Alors, quoi de neuf avec le C5? C’est plus brillant, ce qui est génial si votre salon a beaucoup d’éblouissement des fenêtres pendant la journée, mais donne également des scènes plus impactantes dans le contenu HDR. L’échelle de contenu à basse résolution plus ancienne est également améliorée, donc même si vous n’obtiendrez pas par magie plus de détails d’un DVD de 25 ans, il sera net et sans artefact.

Sinon, les choses n’ont pas trop changé. Vous obtenez toujours une expérience fantastique hors de la boîte simplement en passant à l’un des modes d’image pré-calibrés ou cinéastes, et vous ne trouverez pas un meilleur écran pour regarder des films dans la classe de prix du C5.

Les modèles de 55 et 65 pouces sont vendus pour 1000 $ de moins que certains modèles qui offrent une expérience de base très similaire. Le C5 est également l’un des meilleurs sur le marché du jeu, avec le support pour toutes sortes de taux de rafraîchissement variable et 4K jusqu’à 165 Hz via les quatre ports HDMI.

Il n’y a que deux domaines où le C5 a sans doute fait un pas en arrière; Il a abandonné le support pour passer par DTS Sound (ce qui affectera quelques personnes depuis que la grande majorité des films ont des mélanges Dolby, mais cela semble être un retrait inutile), et je n’aime pas la nouvelle télécommande plus petite.

Les chiffres étaient utiles pour les raccourcis, et il n’y a plus de bouton d’entrée dédié, malgré les boutons donnés au guide télévisé, à l’aide et à la recherche vocale.

Alienware Area-51 PC Desktop – 5520 $ +

Si vous recherchez la machine Windows la plus puissante que vous pouvez obtenir, vous voulez qu’elle soit conçue pour vous, et cela ne vous dérange pas qu’il est plusieurs fois plus cher que la console de jeux les plus chères, c’est la machine pour vous.

La zone 51 que j’ai testée a été configurée avec la dernière carte graphique RTX 5090 de NVIDIA, ce qui peut vous coûter 5000 $ ou plus si vous construisez votre propre plate-forme. Il a suffisamment de puissance brute pour forcer la force brute à peu près n’importe quel jeu à haute performance et haute résolution, mais il a également l’intelligence pour prendre en charge les dernières fonctionnalités d’IA de NVIDIA pour l’amélioration et la génération de cadre, donc même si vous avez un moniteur 4K 240Hz et que vous souhaitez jouer à des jeux graphiquement intensifs, cette carte peut le gérer froidement et efficacement.

Une zone-51 avec un 5090 vous coûtera au moins 8 000 $, et c’est avant de chercher à ajouter un processeur plus rapide ou plus de RAM. L’option de coût le plus bas est de 5520 $, qui a un RTX 5070; Pas mal du tout si vous n’avez pas nécessairement besoin de 4k et fréquences d’images élevées.

La principale raison d’aller pour quelque chose comme la région-51 est qu’elle a fière allure et fonctionne comme prévu hors de la boîte, aucun bâtiment requis, et il a plus que suffisamment de jus pour jouer à des jeux modernes pendant de nombreuses années à venir. Il convient de noter que c’est absolument massif à environ 35 kilogrammes – j’avais trop peur de le mettre sur mon bureau – et ce n’est pas vraiment subtil étant donné ses grands fans et ses LED.

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