Un nutritionniste a salué les bleuets comme un «superaliment» rempli de minéraux et de vitamines qui pourraient éloigner la démence et l’inflammation. Le Dr Federica Amati, associé à l’application Zoe Health, s’est rendue sur Instagram pour louer l’humble myrtille, disponible à Asda à 1,48 £ pour un punnet de 150 g.
Et elle n’est pas la seule fan. Kate, La princesse de Pays de Galles bénéficierait d’une matinée smoothie du petit-déjeuner Cela comprend le fruit parmi d’autres ingrédients de superaliments.
Le mélange de smoothie de la princesse Kate comprend du chou frisé, des épinards, de la laitue romaine, de la coriandre, des bleuets, de la poudre de spiruline et une cuillère à café de poudre de matcha. Les bleuets sont un excellent ajout aux smoothies, car ils ajoutent de la douceur naturelle et une saveur légèrement acidulée.
Selon des initiés qui ont révélé la princesse de Galles ‘ plan de régimeelle collate également sur les fruits et légumes crus, l’une de ses collations étant des baies goji.
Elle est également fan de farine d’avoine pour le petit déjeuner, avec de l’énergie à combustion lente pour l’aider à passer la matinée. Une poignée de bleuets peuvent animer un bol de farine d’avoine.
Le Dr Amati a enthousiasmé par les «très bonnes» preuves soutenant l’inclusion des bleuets dans votre alimentation pour leurs avantages de santé, mais a mis en garde contre eux seuls pour faire des miracles. Elle a déclaré: “Les bleuets sont présentés comme un superaliment que nous devrions consommer tous les jours.
“Je dois dire que les preuves sont vraiment bonnes, que les bleuets sont un excellent fruit à ajouter à votre alimentation quotidienne. Mais il est important de se rappeler que nous devons avoir une diversité de plantes, alors profitez de vos bleuets, mais assurez-vous qu’ils ne sont pas votre seul fruit que vous mangez.”, A-t-elle ajouté.
Elle a détaillé les avantages de se livrer à bleuetsdisant: “Riveaux en fibres – idéal pour votre santé intestinale, riche en produits chimiques utiles des plantes appelés polyphénols. Les bleuets sont particulièrement riches en anthocyanes qui sont protecteurs pour notre système nerveux et les bleuets sont une excellente source de vitamine K – Important pour la santé cardiaque et la coagulation du sang sain.”
Le Dr Amati, qui a déjà parlé des avantages des fruits pour les femmes ménopausées, suggère que les changements alimentaires dans la cinquantaine peuvent être bénéfiques. Elle a déclaré: “Les femmes généralement post-ménopausées dans la cinquantaine, nous savons que les baies colorées comme les mûres et les bleuets aident vraiment à gérer les symptômes.”
Les approches alimentaires pour arrêter le régime hypertension à l’âge moyen réduisaient la perte de mémoire et les signes de baisse cognitive d’environ 17%. C’était selon une étude de 5 116 femmes publiées l’année dernière dans la revue Alzheimer et démence par des chercheurs de la Grossman School of Medicine de l’Université de New York, rapporte Gloucestershire en direct.
Le régime, qui est riche en aliments à base de plantes et faible en graisses animales saturées, en sel et en sucre, peut améliorer la fonction cognitive plus tard dans la vie.
L’intervention méditerranéenne-dash pour le régime de retard neurogénératif combine des éléments de deux approches saines, les bleuets jouant un rôle crucial. Le nutritionniste Rhiannon Lambert explique: “Il met l’accent sur beaucoup de légumes verts à feuilles, comme les épinards et le chou frisé, et les baies plus foncées, y compris les casernes et les bleuets, car ils sont riches en antioxydants qui peuvent prévenir les dommages cellulaires.”
