L’emblématique chaîne de pizzerias Pizza Hut pourrait être sur le point de changer de mains. Sa société mère, Yum Brands, a annoncé ce mardi lancer une revue stratégique approfondie, ouvrant la voie à une possible vente de l’enseigne.
Cette décision intervient alors que Pizza Hut peine à maintenir sa position sur un marché de la pizza de plus en plus concurrentiel, notamment aux États-Unis, où elle réalise près de la moitié de son chiffre d’affaires. Les ventes américaines ont chuté de 7 % au cours des neuf premiers mois de l’année, malgré une croissance internationale de 2 % et une présence dans plus de 100 pays, avec près de 20 000 restaurants à travers le monde. La Chine représente son deuxième marché après les États-Unis.
Selon Chris Turner, PDG de Yum Brands, Pizza Hut possède des atouts considérables, notamment une forte présence mondiale. « L’équipe de Pizza Hut a travaillé dur pour relever les défis commerciaux et de catégorie ; cependant, les performances de Pizza Hut indiquent la nécessité de prendre des mesures supplémentaires pour aider la marque à réaliser sa pleine valeur, qui pourrait être mieux exécutée en dehors de Yum Brands », a-t-il déclaré dans un communiqué. « Pour vraiment tirer parti de la marque que nous avons bâtie et des opportunités à venir, nous avons pris la décision de lancer un examen approfondi des options stratégiques. »
Yum Brands n’a pas précisé de calendrier pour la fin de cette évaluation. La société a également indiqué qu’elle ne ferait pas d’autres commentaires à ce stade. L’annonce a toutefois eu un impact positif sur les marchés financiers, les actions de Yum Brands ayant augmenté de près de 7 % mardi matin.
Fondée en 1958 à Wichita, dans le Kansas, par deux frères qui avaient emprunté 600 $ (environ 550 €) à leur mère, Pizza Hut a connu son apogée dans les années 1970, devenant la première chaîne de pizzas au monde en termes de ventes. L’enseigne a été rachetée par PepsiCo en 1977, puis intégrée à Yum Brands en 1997, lors de la scission de la division restauration de PepsiCo.
Cette nouvelle survient après l’annonce de la vente de Denny’s, une autre chaîne de restauration emblématique des années 1950, à un groupe d’investisseurs. Comme Pizza Hut, Denny’s est confrontée à l’évolution des habitudes de consommation, avec une préférence croissante pour la livraison et une concurrence accrue dans le secteur de la restauration rapide. Domino’s, qui a mis l’accent sur la livraison et la vente à emporter, est désormais la plus grande chaîne de pizzas au monde, avec 21 750 restaurants.
