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Le roi Charles supprime le saumon norvégien de son menu

by Nicolas Lefèvre

Publié le 8 novembre 2025 à 07h47. Après 35 ans de collaboration, le géant norvégien du saumon Mowi ne figure plus parmi les fournisseurs officiels de la Cour royale britannique, suite à des controverses liées au bien-être animal et à des incidents récents sur ses sites de production.

  • Le roi Charles a retiré Mowi de la liste des fournisseurs officiels de la Cour.
  • Cette décision fait suite à la diffusion d’une vidéo dénonçant des pratiques cruelles envers les poissons sur un site écossais de Mowi.
  • Plusieurs enseignes de la grande distribution britannique ont suspendu leurs commandes auprès de l’entreprise.

Le producteur norvégien de saumon, l’un des plus importants au monde et dont le siège social est situé à Bergen, a perdu son statut de fournisseur officiel de la Cour royale britannique. Cette décision, rapportée par Intrafish, marque un tournant après plus de trois décennies de collaboration.

Mowi figurait sur la liste des fournisseurs de la Cour depuis 1990. La décision intervient dans un contexte de vives critiques à l’encontre de l’entreprise, notamment suite à la publication d’une vidéo choquante filmée sur son site de Loch Harport, sur l’île de Skye en Écosse. Les images, largement diffusées, montraient des employés maltraitant des poissons, suscitant l’indignation des défenseurs du bien-être animal.

L’organisation de protection des animaux Green Britain Foundation a immédiatement réagi, dénonçant les pratiques de Mowi. Plusieurs chaînes de supermarchés britanniques ont alors choisi de suspendre leurs commandes auprès de l’usine de Loch Harport, comme le souligne Intrafish.

Une des installations de Mowi à Aukrasanden. Photo : Gorm Kallestad / NTB
Une des installations de Mowi à Aukrasanden. Photo : Gorm Kallestad / NTB

Parallèlement à cette polémique, un incident majeur a eu lieu sur le site de Loch Harport : lors de la tempête « Amy », environ 75 000 saumons d’élevage se sont échappés des installations de Mowi, suscitant des inquiétudes quant à l’impact environnemental de cette fuite.

Dale Vince, directeur de la Green Britain Foundation, a salué la décision du roi Charles :

« Il est encourageant de voir que le roi, sensible aux questions environnementales, prend ses distances avec Mowi. Nous espérons que d’autres organisations suivront l’exemple de Sa Majesté. »

Dale Vince, directeur de la Green Britain Foundation

Contactée par Intrafish, Mowi n’a pas souhaité commenter directement la décision de la Cour. Helen Ross, de l’agence de relations publiques de Mowi en Écosse, a déclaré :

« Mowi est fière de proposer du saumon sain et nutritif et a été honorée d’être un fournisseur de la Cour royale. »

Helen Ross, agence de relations publiques de Mowi

Elle a ajouté que l’entreprise ne ferait aucun autre commentaire sur cette affaire.

La décision finale concernant les fournisseurs officiels de la Cour revient à la Royal Warrant Holders Association, qui compte actuellement 593 entreprises. Le roi Charles a toutefois la possibilité d’ajouter ou de retirer des entreprises de cette liste à sa discrétion.

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