Wiet Peeters Farm Products Limited of Charing Cross Ontario, au Canada, se souvient de ses champignons frais en tranches de tante MID, des champignons en tranches de champignons peeters Cremini Cremini en tranches de champignons et des peeters Farm Farm Slice Champignons parce que les tests ont montré une contamination par Listeria.
Les champignons rappelés ont été distribués dans le Michigan et l’Ohio.
Les consommateurs peuvent identifier les champignons rappelés en recherchant les informations d’étiquette suivantes:
- Les champignons fraîches de tante MID dans les forfaits en plastique bleu plat de 227 grammes marqués avec UPC 0 33383 676005 sur le dessus et avec et le meilleur avant la date du meilleur avant 25jl04 estampillé sur le côté.
- PEETERS MUSHORMOR FARM Cremini a tranché dans des forfaits en plastique noir plat de 227 grammes marqués avec UPC 0 68414 96960 3 sur le dessus et avec et le meilleur avant la date de la meilleure date avant 25jl04 estampillé sur le côté.
- Ferme de champignons peeters Slice Slice Chample 10L Pound emballée en carton et étiquetée avec une ferme de champignons peeters sur la boîte en carton.
Aucune maladie n’a été signalée à ce jour dans le cadre de ce problème.
La contamination a été trouvée lors du test par l’agence canadienne d’inspection des aliments a révélé la présence de Listeria monocytogenes dans des paquets de 227 grammes de champignons frais. Les autres produits touchés dans ce rappel ont été fabriqués sur la même ligne que les champignons frais de 227 grammes.
Les consommateurs qui ont acheté sont invités à les retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet. Les consommateurs avec des questions peuvent contacter Wiet Peeters Farm Products Limited au 519-351-1945 ou sans frais au 800-364-1305.
Sur les infections de Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou sentir gâtés mais peuvent toujours provoquer des infections graves et parfois mortelles. Quiconque a mangé un rappel des champignons rappelés et a développé des symptômes d’infection à Listeria devrait demander un traitement médical et parler à leurs médecins de l’exposition possible à Listeria.
En outre, toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour les symptômes au cours des prochaines semaines, car cela peut prendre jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour les symptômes de la listériose.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer qui ont affaibli les systèmes immunitaires sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections mortelles, d’autres complications et de la mort. Bien que les femmes enceintes infectées puissent ne ressentir que des symptômes légers et pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même de la mortinaissance.
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