Comment y arrivent-ils ? Bien qu’il soit possible que des parasites tels que des coléoptères ou des mites se trouvent déjà dans les articles que nous ramenons du magasin, DeVries dit que la majorité se présente après que la nourriture soit entrée dans vos armoires – “crimes d’opportunité”.
Les insectes qui sont attirés par votre nourriture peuvent déjà être à l’intérieur, ou ils peuvent entrer par des portes ouvertes, des crevasses ou des moustiquaires fissurées.
Les emballages partiellement ouverts, comme les sacs de farine ou les pochettes de biscuits, sont des invitations aux insectes, tout comme les cartons minces aux interstices étroits, comme les pâtes ou les craquelins. Tout ce qui se renverse ou qui fuit – en vous regardant, le miel et le sucre – peut aussi les attirer.
Qu’est ce qu’ils mangent? Certains parasites peuvent pénétrer dans le tégument des plantes, c’est pourquoi les grains entiers sont particulièrement attrayants pour certaines espèces, explique DeVries. D’autres ont besoin que le grain soit ouvert, comme dans de nombreuses farines raffinées, pâtes, biscuits, céréales, craquelins, etc. Les aliments pour chiens et chats et les graines pour oiseaux sont également des sites d’infestation courants.
“À l’intérieur des bâtiments, les fourmis domestiques se nourrissent de sucre, de sirop, de miel, de jus de fruits, de graisses et de viande”, explique la Division de l’agriculture et des ressources naturelles de l’Université de Californie.
Comment devriez-vous vous en débarrasser? Habituellement, lorsque vous rencontrez des mites ou des coléoptères dans le garde-manger, ce que vous trouvez sont les adultes, dit DeVries. Une fois que vous en voyez beaucoup, 10 ou 20, vous avez probablement une infestation.
Tout comme l’élimination du site de reproduction des mouches des fruits est le seul moyen sûr d’éliminer ces ravageurs communs, se débarrasser de la source est essentiel pour dire au revoir aux coléoptères et aux mites. Triez systématiquement tous les aliments de votre garde-manger et ouvrez les emballages. Tamisez les grains ou les farines pour repérer les intrus. Tout ce qui semble être fortement infesté doit être jeté. Souvent, les dégâts se limitent à un ou deux objets, selon DeVries. Si vous voulez essayer de récupérer des articles – ou si vous voulez vous assurer que ce qui semble être exempt de parasites l’est en fait – vous pouvez les congeler à 27 degrés ou, idéalement, plus froid pendant trois à sept jours ; plus c’est long, mieux c’est, dit l’Illinois Extension de l’Université d’Illinois-Champaign. Ou tu peux faites chauffer les aliments à 140 degrés dans un four pendant une heure, mais gardez à l’esprit que la plupart des fours domestiques ne peuvent pas être réglés aussi bas.
Se débarrasser des aliments infestés peut contribuer grandement à éliminer une infestation, mais passer l’aspirateur et/ou essuyer les étagères avec de l’eau chaude savonneuse n’est jamais une mauvaise idée.
Une grande partie du même conseil s’applique aux fourmis. Une fois que vous avez trouvé ce qui attire les fourmis, retirez-le. Passez l’aspirateur sur les traînées de fourmis et nettoyez-les avec de l’eau chaude savonneuse. Cela élimine les phéromones que les insectes suivraient pour retourner à la source de nourriture, explique DeVries. Ensuite, essayez de trouver et de sceller les points d’entrée. S’ils persistent, vous pouvez utiliser des appâts à fourmis, soit en stations, soit sous d’autres formes, comme du gel, mais essayez de les conserver pour les infestations graves. Si vous le pouvez, utilisez des appâts à l’extérieur près des points d’entrée afin de ne pas attirer par inadvertance plus de fourmis à l’intérieur.
De quoi n’as-tu pas besoin ? Insecticides, dit DeVries. Les insecticides, en particulier les sprays, à proximité des aliments et des surfaces de préparation des aliments représentent un plus grand danger pour vous que les parasites du garde-manger, qui sont une nuisance mais pas un problème de santé général. Pour les coléoptères et les mites que vous rencontrez, utilisez une tapette à mouches ou un aspirateur pour les éliminer, ou chassez-les par la porte.
Comment pouvez-vous les prévenir? DeVries suggère une approche à trois volets de la prévention : rotation de la nourriture, empêcher les intrus d’entrer et contenants à parois rigides.
Tout d’abord, utilisez la nourriture dans votre garde-manger en temps opportun. Les coléoptères et les mites mettent un certain temps à s’installer, donc si vous utilisez vos farines, pâtes et collations pendant quelques semaines, voire quelques mois, vous allez probablement bien. Ce sont les vieux objets fourrés dans le dos qui restent longtemps intacts qui posent particulièrement problème. Triez périodiquement ce que vous avez pour voir ce qui doit être utilisé ou jeté (ou composté).
Évitez de laisser les portes ou les fenêtres sans moustiquaire ouvertes. Réparez les écrans cassés et scellez les espaces autour de vos plinthes, portes et fenêtres.
Conserver vos aliments dans des contenants hermétiques à parois rigides est «une étape très simple, très facile» que vous pouvez prendre, dit DeVries. Cela dissuade les parasites, bien sûr, avec l’avantage secondaire de garder vos aliments frais plus longtemps. Conteneurs ou non, si vous remarquez un déversement, nettoyez-le immédiatement.
