Les suppléments de vitamine et de minéraux sont devenus une entreprise de plusieurs millions au cours du siècle dernier, la valeur des ventes étant enregistrée à 454 millions au Royaume-Uni. Bien qu’il y ait certainement une demande populaire, la science est une toute autre chose. Ce dernier montre que certains produits pourraient faire plus de mal que de bien lorsqu’ils sont pris en grande quantité.
Selon une étude, publiée dans le Journal of the National Cancer Institute, a constaté que la vitamine E et le sélénium pouvaient augmenter le risque de cancer.
La vitamine E aide à maintenir une peau et des yeux sains ainsi qu’à renforcer l’immunité, tandis que le sélénium offre de fortes propriétés antioxydantes.
Cependant, la recherche, portant sur plus de 35 000 hommes répartis en quatre groupes, a révélé que les formes de supplément de ces deux risques étaient risquées.
Les participants prenaient soit de la vitamine E, du sélénium, un placebo ou une combinaison de ceux-ci.
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La recherche a suggéré que la vitamine E a augmenté le risque de cancer de la prostate de bas grade et de haut grade chez les hommes avec des niveaux de sélénium inférieurs de 63 et 46% respectivement.
De plus, le sélénium était lié à un risque énorme de 91% de cancer de haut grade chez les hommes ayant des niveaux de sélénium plus élevés.
Cependant, le sélénium ne présentait aucun risque pour les participants qui manquaient de minéral en premier lieu.
Après ces résultats accablants, l’étude a dû être interrompue.
A NE PAS MANQUER
Au Royaume-Uni, plus de 47 500 hommes reçoivent un diagnostic de cancer de la prostate chaque année, selon Prostate Cancer UK.
La recherche a conclu que les hommes devraient éviter de prendre des suppléments de vitamine E et de sélénium à des doses qui dépassent l’apport recommandé.
L’auteur principal de l’étude a déclaré: «Ces suppléments sont populaires – en particulier la vitamine E – jusqu’à présent, aucune étude importante, bien appréciée et bien conduite n’a montré tout avantage pour prévenir toute maladie chronique majeure.
“Les hommes qui utilisent ces suppléments devraient arrêter, point final. Ni la supplémentation en sélénium ni en vitamine E ne confèrent d’avantages connus, seulement des risques.
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En ce qui concerne la quantité nocive, l’étude a partagé pour éviter les doses qui dépassent les apports alimentaires recommandés.
«Les chercheurs affirment que la consommation de 140 ug de sélénium et 400 interface utilisateur de vitamine E par jour vous rend plus sensible au cancer de la prostate», a ajouté Wassermann.
Heureusement, il existe de nombreux aliments riches en sélénium et en vitamine E qui pourraient encore fournir les nutriments.
L’expert a déclaré: “Si vous voulez obtenir suffisamment de sélénium et de vitamine E sans suppléments, gardez un œil sur les aliments suivants.”
Aliments riches en sélénium :
- Lentilles
- Lait et Yaourt
- Gruau
- Épinard
- Champignons
- Des œufs
- riz brun
- Noix du Brésil
- Poulet
- Turquie.
Aliments riches en vitamine E :
- Cacahuètes
- Avocat
- Saumon atlantique
- Graines de tournesol
- L’huile de germe de blé
- Amandes.
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