Amin Trading Agency LLC, d’Edison, NJ, rappelle divers masalas en raison d’une éventuelle contamination par Salmonella.
Selon les détails publiés en ligne par la FDA, le rappel a été lancé le 1er juin 2023 et est en cours.
Distribué aux magasins de détail en Géorgie, en Caroline du Nord, en Ohio, au Maryland, au Tennessee, au Texas, au Mississippi, en Floride, en Virginie, au New Jersey et à New York.
Produits rappelés :
- Everest Garam Masala, 100 grammes, Emballé dans des cartons en papier. 120 cartons par caisse — 300 cartons
- Everest Sambar Masala, 100 grammes, emballé dans des cartons en papier. 120 cartons par caisse — 270 cartons
- Maggi Masala ae Magic, 6 grammes, Emballé dans des sachets en plastique. 1920 sachets par caisse — 24 384
Toute personne ayant acheté le produit rappelé doit s’en débarrasser immédiatement et ne pas le consommer.
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût avariés. N’importe qui peut contracter une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli courent un risque plus élevé de maladie grave car leur système immunitaire est fragile, selon le CDC.
Quiconque a utilisé l’un des produits masalas rappelés et a développé des symptômes d’infection à Salmonella doit consulter un médecin. Les personnes malades doivent informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant souvent à un diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients doivent être hospitalisés.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
Certaines personnes sont infectées sans tomber malades ni présenter de symptômes. Cependant, ils peuvent toujours transmettre les infections à d’autres.
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