Publié le 10 novembre 2023. Une démonstration spectaculaire de découpe d’un thon rouge géant de plus de 90 kg a attiré des centaines de clients au supermarché H Mart de Richmond Hill, près de Toronto, dans le cadre des célébrations du 18e anniversaire du magasin.
- Un thon rouge de près de 200 livres (90 kg) a été découpé en direct devant une foule impressionnée.
- L’événement a suscité un engouement considérable, avec une forte demande pour les échantillons de thon frais.
- H Mart prévoit de poursuivre ce type d’événements pour renforcer la confiance des clients dans la qualité de ses produits.
Le week-end dernier, le rayon poissonnerie du H Mart de Richmond Hill s’est transformé en un véritable théâtre gastronomique. Samedi 8 novembre, un thon rouge exceptionnel, pesant près de 200 livres (90 kg), a été installé au centre du magasin, attirant immédiatement une foule curieuse. Des centaines de personnes se sont pressées pour assister à la démonstration de découpe par des experts de la poissonnerie.
La foule, composée de clients de tous âges, a observé avec fascination les artisans à l’œuvre. À chaque coup de couteau, la chair rouge et brillante du thon se dévoilait, témoignant de sa fraîcheur exceptionnelle. Certains spectateurs, équipés de leurs smartphones, ont tenté de capturer chaque instant de cette scène rare, tandis que d’autres ont soulevé leurs enfants pour leur faire découvrir ce spectacle unique.
L’excitation a atteint son paroxysme lorsque les experts ont commencé à séparer les différentes parties du thon : le ventre, le dos et les flancs. Des exclamations d’admiration ont fusé à chaque découpe précise. Un coin dégustation a été aménagé sur place, et les premiers échantillons de thon cru ont été rapidement engloutis par les clients, impatients de goûter à cette fraîcheur exceptionnelle.
« Je n’arrive pas à croire que je puisse voir et goûter du thon rouge juste sous mes yeux », s’est exclamé un client. « Il est difficile d’assister à un spectacle de démembrement à cette échelle, même en Corée. »
Client de H Mart
H Mart a souligné que cet événement a attiré un nombre de visiteurs record pour ce type de démonstration. L’entreprise a déclaré que la possibilité d’observer le processus de découpe en direct a renforcé la confiance des clients dans la qualité de ses produits frais. H Mart a annoncé qu’elle continuerait à organiser des événements similaires à l’avenir, afin de mettre en valeur la fraîcheur et la qualité de ses produits.
Cet événement s’inscrit dans le cadre de la promotion d’appréciation du 18e anniversaire de H Mart, qui propose des réductions importantes sur de nombreux articles populaires jusqu’à la fin décembre. Un responsable de H Mart a déclaré :
« Il s’agit d’un événement visant à redonner aux clients l’amour que nous recevons depuis 18 ans. Nous augmenterons encore la satisfaction de nos clients grâce à des produits à la fois compétitifs en termes de qualité et de prix. »
Responsable de H Mart
Toronto JoongAng Ilbo ([email protected])