Une vingtaine de restaurants des comtés de Franklin et du Hampshire s’unissent du 25 au 31 janvier pour l’opération “Eat Up for Heat Up”, une initiative gourmande destinée à soutenir les familles en difficulté face à l’hiver et à la précarité énergétique.
Chaque établissement participant reversera une partie de ses bénéfices d’une journée au Fonds Clare Higgins pour la résilience communautaire, géré par Community Action Pioneer Valley (CAPV), une association locale de lutte contre la pauvreté. L’objectif est de récolter 500 000 $ (environ 460 000 €) d’ici le 31 mars, en hommage à Clare Higgins, directrice exécutive récemment retraitée de CAPV.
Parmi les restaurants engagés dans cette opération, on retrouve Hope & Olive et Terrazza à Greenfield, Notch 8 Grille et le Tunnel Bar à Northampton, Protocol à Amherst, Fitzwilly’s Restaurant & Bar et Miss Florence Diner à Florence, Local Burger et Johnny’s Tavern à Northampton, le People’s Pint à Greenfield, l’Amherst Oyster Bar à Amherst, HighBrow Wood Fired Kitchen + Bar à Northampton, Progression Brewing Co. à Northampton, Miss Flo’s Pizzeria et Paul & Elizabeth’s à Northampton, ainsi que India House et Eastside Grill à Northampton.
CAPV, qui aide plus de 28 000 personnes chaque année, exploite 23 points d’aide dans la région, notamment à Northampton, Amherst, Greenfield, Turners Falls et Easthampton. L’association gère des banques alimentaires et des programmes d’assistance au chauffage, qui ont été particulièrement affectés par les récentes réductions des financements fédéraux. « Nous travaillons chaque jour pour garantir que nos voisins à faibles revenus aient accès aux opportunités et ne se retrouvent pas sans nourriture ni chauffage », explique l’association.
Clare Higgins a consacré sa carrière à défendre l’accès aux opportunités, à la parole et au respect pour tous les habitants des comtés de Franklin et du Hampshire. Son engagement a façonné le travail de CAPV autour des valeurs de dignité, d’équité et de changement porté par la communauté. « Eat Up for Heat Up célèbre sa vision de communautés plus fortes, plus justes et plus connectées », souligne CAPV.
L’opération “Eat Up for Heat Up” est soutenue par National Grid, Applied Mortgage, Keiter Builders et UMassFive College Federal Credit Union.