Plus de 3 500 caisses de vinaigrettes ont été rappelées aux États-Unis après la découverte potentielle de fragments de plastique dans un ingrédient. Cette mesure de précaution concerne plusieurs marques vendues dans 27 États, dont Costco et Publix.
À retenir
- Un rappel massif de vinaigrettes est en cours aux États-Unis en raison d’une possible contamination par du plastique.
- Les produits concernés ont été distribués dans 27 États, principalement via les enseignes Costco et Publix.
- Aucun produit rappelé n’a été vendu en Californie.
Contexte
Le fabricant californien Ventura Foods a lancé ce rappel volontaire après qu’un de ses fournisseurs ait identifié la présence de « matériel végétal en plastique noir » dans un lot de granulés d’oignon. Ces granulés étaient utilisés dans la fabrication de plusieurs types de vinaigrettes. La Food and Drug Administration (FDA) américaine a émis une alerte début novembre, déclenchant ainsi la procédure de rappel.
Ce qui change
Le rappel concerne 3 556 caisses de vinaigrettes vendues dans 27 États américains. Les dates de péremption des produits concernés s’étendent du 17 octobre au 9 novembre. Les clients ayant acheté l’un des produits suivants sont invités à vérifier les dates de péremption et à les retourner au magasin pour un remboursement complet :
- Vinaigrette et trempette ranch crémeuse à l’avocat Poblano
- Vinaigrette César Ventura
- Vinaigrette César Regal Moulin à Poivre
- Vinaigrette César crémeuse au moulin à poivre
- Vinaigrette César servie chez Costco Service Deli
- Vinaigrette César servie à l’aire de restauration Costco
- Vallée cachée, Ranch au babeurre
Costco a déjà informé ses clients de la possibilité de retourner les produits concernés.
Prochaines étapes
Ventura Foods a déclaré avoir immédiatement pris des mesures pour retirer les produits potentiellement contaminés du marché.
« Dès réception de l’avis de rappel du fournisseur, nous avons agi de toute urgence pour retirer du marché tous les produits potentiellement concernés. Cela implique notamment d’exhorter nos clients, leurs distributeurs et détaillants à examiner leur inventaire, à séparer et à arrêter la vente et la distribution de tout produit soumis au rappel », a déclaré Eniko Bolivar-Murphy, porte-parole de l’entreprise. La société assure que la sécurité de ses produits reste sa priorité absolue.
Chiffres clés
| Nombre de caisses rappelées | 3 556 |
| Nombre d’États concernés | 27 |
| Dates de péremption concernées | 17 octobre – 9 novembre |
Sources
Alerte de rappel de la Food and Drug Administration des États-Unis.