Publié le 2 novembre 2025 à 21h59. Le directeur exécutif de l’Agence bulgare de sécurité alimentaire (BASA), le Dr Svetlozar Patarinski, est décédé subitement ce soir, plongeant le secteur agricole et les autorités sanitaires bulgares en deuil.
La nouvelle du décès inattendu du Dr Patarinski a été annoncée par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. « C’est avec une profonde tristesse que le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation annonce le décès soudain du Dr Svetlozar Patarinski, directeur exécutif de l’Agence bulgare de sécurité alimentaire », indique un communiqué publié sur le site web du ministère. « Le Dr Patarinski a consacré sa carrière au développement et au renforcement du système de contrôle alimentaire en Bulgarie. »
Né en 1978, le Dr Patarinski était titulaire d’une maîtrise en médecine vétérinaire de l’Université forestière de Sofia. Il possédait une solide expérience dans le domaine de la sécurité alimentaire, acquise au sein de grandes entreprises privées où il était responsable de la qualité et des contrôles.
Ses premiers pas dans le secteur de la sécurité alimentaire ont été franchis chez “Solaris-AS”, une entreprise spécialisée dans la production de produits carnés. Il y a dirigé l’équipe chargée de la mise en œuvre et du contrôle du système HACCP (Analyse des risques et contrôle des points critiques), une méthode essentielle pour garantir la sécurité des aliments.
Au fil des années, le Dr Patarinski a occupé des postes à responsabilités dans diverses entreprises, toujours axés sur la qualité et la sécurité alimentaires. Son engagement constant a consisté à assurer la fourniture d’aliments sûrs aux consommateurs, tant bulgares qu’étrangers. Il était reconnu pour son professionnalisme et son intégrité, apposant sa signature sur chaque garantie de sécurité.
Le Dr Patarinski avait également suivi de nombreuses formations complémentaires dans son domaine, obtenant des certifications d’audit interne IFS versions 5, 6 et 7, ainsi que des certifications d’auditeur externe HACCP et ISO 22000.