Publié le 28 novembre 2025 à 02h30. Avec l’arrivée du froid, renforcer son système immunitaire devient primordial. Une nutritionniste révèle les cinq aliments clés à intégrer à votre alimentation pour prévenir rhumes et grippes cet hiver.
- La vitamine C des agrumes soutient la création et le maintien des cellules immunitaires.
- Les légumes-feuilles et les légumes sont riches en antioxydants, essentiels pour contrôler l’inflammation.
- L’ail et le curcuma possèdent des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires naturelles.
L’hiver est une période particulièrement propice aux infections respiratoires. Pour contrer cette tendance, il est crucial de soutenir son système immunitaire, véritable bouclier de l’organisme. Alors que les températures chutent, notre corps doit redoubler d’efforts pour lutter contre les virus et les bactéries. Une alimentation adaptée est donc un allié précieux.
Selon la nutritionniste Dr Rohini Patil, fondatrice et PDG de Nutracy Lifestyle, une nutrition ciblée est l’un des moyens les plus efficaces de renforcer ses défenses immunitaires. Des recherches récentes, notamment une étude publiée par Frontiers in Nutrition, soulignent l’importance d’un apport constant en micronutriments – vitamine C, vitamine D, zinc et antioxydants – ainsi qu’en macronutriments tels que les protéines et les graisses saines. Ces éléments nutritifs contribuent à la réparation cellulaire, régulent la réponse inflammatoire et renforcent la barrière protectrice contre les infections hivernales.
Pas besoin de routines complexes ou de compléments alimentaires coûteux pour commencer. La nourriture reste l’outil le plus simple et le plus fiable pour préparer son corps aux mois froids. Voici cinq aliments d’hiver, approuvés par des nutritionnistes, qui peuvent vous aider à rester en bonne santé et à éloigner les symptômes de la grippe tout au long de la saison.
5 aliments pour prévenir le rhume et la grippe en hiver
La nutritionniste Dr Rohini Patil recommande d’intégrer les aliments suivants à votre alimentation hivernale pour soutenir une forte défense immunitaire :
1. Agrumes :
Nutriment clé : Vitamine C
La vitamine C est essentielle à la création et au maintien des cellules immunitaires, notamment des globules blancs. Elle aide également l’organisme à réagir plus rapidement aux infections hivernales courantes. Pour un soutien constant, l’experte suggère d’ajouter des oranges, des citrons et des pamplemousses à votre routine.
2. Légumes-feuilles et légumes :
Nutriments clés : Antioxydants et vitamines multiples
Les antioxydants aident à contrôler l’inflammation chronique dans le corps. Lorsque l’inflammation est maîtrisée, le système immunitaire peut fonctionner plus efficacement et répondre aux défis quotidiens avec plus de précision.
3. Ail et curcuma
Élément clé : Composés naturels antimicrobiens et calmants
L’ail et le curcuma possèdent des caractéristiques antimicrobiennes et anti-inflammatoires naturelles, soutenant l’organisme en ralentissant la croissance des microbes nocifs et en atténuant les irritations internes. Cette double action aide le corps à rester stable pendant les mois les plus froids et offre une protection quotidienne renforcée.
4. Yaourts et aliments fermentés
Élément clé : Probiotiques
Les probiotiques soutiennent la santé intestinale, qui joue un rôle clé dans la force immunitaire globale. Une grande partie des cellules immunitaires se trouve dans l’intestin. Le maintien d’un environnement équilibré est donc crucial pour une réponse rapide et efficace aux infections saisonnières. Inclure du yaourt, du kéfir ou des légumes fermentés dans votre routine peut aider à maintenir cet équilibre.
5. Noix, graines et légumineuses
Éléments clés : Zinc, protéines et graisses saines
Le corps dépend de ces nutriments pour former et remplacer les cellules immunitaires. Les protéines et les graisses soutiennent la structure cellulaire, tandis que le zinc participe à des centaines de processus enzymatiques qui influencent l’activité immunitaire. Le Dr Rohini suggère que les amandes, les graines de citrouille, les haricots et les lentilles sont des choix fiables.
Conseils de style de vie pour prévenir le rhume et la grippe
Associer ces habitudes alimentaires aux cinq groupes alimentaires offre un soutien solide tout au long de l’hiver et contribue à un meilleur bien-être à long terme.
- Un sommeil suffisant : Aide le corps à réparer et à maintenir l’équilibre immunitaire.
- Une activité physique régulière : Favorise la bonne circulation des cellules immunitaires.
- Gestion du stress : Un stress continu peut affaiblir les réponses immunitaires.
- Limitation du tabagisme et de la consommation excessive d’alcool : Les deux peuvent interférer avec les performances immunitaires.
FAQ : 5 aliments pour vous protéger de la grippe
Quels nutriments contribuent à renforcer l’immunité en hiver ?
Les vitamines C et D, le zinc, les probiotiques, les protéines et les graisses saines jouent un rôle clé dans la réparation, la défense et l’équilibre immunitaire global des cellules.
À quelle fréquence dois-je incorporer ces aliments qui renforcent l’immunité dans mon alimentation ?
Essayez d’ajouter au moins un ou deux de ces groupes alimentaires (agrumes, légumes-feuilles, aliments fermentés, épices ou noix) dans vos repas quotidiens.
Les aliments fermentés soutiennent-ils vraiment l’immunité ?
Oui. Ils fournissent des probiotiques qui aident à maintenir un microbiome intestinal équilibré, étroitement lié au fonctionnement efficace du système immunitaire.
La nourriture seule peut-elle me protéger de la grippe en hiver ?
La nourriture contribue à renforcer l’immunité de base, mais le sommeil, l’activité physique régulière, l’hydratation et de bonnes habitudes d’hygiène sont également importants pour maintenir une protection hivernale constante.
Note aux lecteurs : cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne remplace pas un avis médical professionnel. Consultez toujours votre médecin pour toute question concernant un problème de santé.