Mélanger

Publié le 21 novembre 2025 à 19h10. L’attention portée à la santé intestinale ne cesse de croître, alimentée par les tendances sur les réseaux sociaux et l’émergence de produits promettant des bienfaits digestifs. Mais au-delà du marketing, une alimentation équilibrée et riche en fibres reste la clé d’un microbiote sain, avec des impacts bien plus larges que la simple digestion.

• Privilégier le pop-corn à la place des frites est un ajustement simple pour améliorer l’apport en fibres et réduire la consommation de graisses et d’additifs.
• Les fruits secs, consommés sans sucres ajoutés, constituent une alternative saine aux sucreries industrielles.
• L’intégration de légumineuses dans l’alimentation quotidienne, comme les lentilles ou les pois chiches, favorise la diversité bactérienne et la satiété.

L’intérêt pour la santé intestinale s’est considérablement renforcé ces dernières années. Il suffit d’observer les tendances sur les réseaux sociaux et les rayons des supermarchés pour constater l’essor de produits vantant des vertus extraordinaires pour le système digestif.

Cet engouement n’est pas fortuit : le fonctionnement de l’intestin et la composition de son microbiome – l’ensemble des milliards de micro-organismes qui l’habitent – ont des répercussions qui dépassent largement la simple digestion. L’immunité, l’humeur et même la qualité du sommeil dépendent en partie de cet écosystème bactérien complexe.

Une Clinique Mayo souligne qu’une combinaison équilibrée de bactéries et un apport suffisant en fibres sont essentiels pour maintenir un intestin en bonne santé. La clé pour y parvenir est simple : une alimentation variée, privilégiant les produits complets et peu transformés, nourrit les microbes bénéfiques qui vivent dans le tube digestif et leur permet de remplir efficacement leur fonction.

Un changement alimentaire simple et efficace pour améliorer la santé intestinale consiste à remplacer les snacks transformés par des alternatives plus naturelles et riches en fibres. Les frites traditionnelles, loin d’apporter des nutriments essentiels au microbiote, sont riches en graisses et en additifs peu favorables à l’intestin.

Le pop-corn, en particulier, constitue une excellente alternative. En tant que céréale complète, il offre une quantité importante de fibres, qui agissent comme une ressource fondamentale pour nourrir les bactéries bénéfiques et favoriser un environnement sain dans le tube digestif. De plus, le pop-corn est moins calorique et contient moins d’additifs que les chips.

Pour ceux qui ont une envie de sucré, il existe des alternatives naturelles et nutritives aux sucreries industrielles. Une étude du Conseil supérieur de la recherche scientifique (CSIC) met en avant les fruits déshydratés, tels que les abricots secs, les raisins secs ou les dattes. Ces fruits couvrent non seulement le besoin de sucre, mais apportent également des fibres, des vitamines et des sucres naturels moins agressifs pour le système digestif. Ils permettent de satisfaire l’envie de douceur sans recourir à des produits raffinés et contribuent à maintenir les niveaux d’énergie et la composition du microbiote.

Le sucre, consommé en excès, est l’un des principaux ennemis de la santé intestinale.

Yolanda Sanz, chercheuse principale au CSIC, a souligné que « le microbiote intestinal est la sentinelle de la santé mondiale ».

L’intégration de légumineuses, comme les lentilles ou les pois chiches, dans les recettes courantes est également recommandée. Ces aliments apportent des fibres prébiotiques, un composant essentiel pour nourrir et diversifier le microbiote. Ils ajoutent également du volume et de la texture aux plats, ce qui favorise une consommation plus importante d’aliments sains et réduit la proportion de viande rouge. Cela augmente non seulement l’apport en protéines végétales, mais facilite également un changement de mode de consommation, en privilégiant les aliments qui prolongent la sensation de satiété et améliorent la fonction intestinale.

Julio Basulto, nutritionniste diplômé, explique que « les légumineuses devraient jouer un rôle fondamental dans notre alimentation de par leur excellent profil nutritionnel, leur teneur en fibres, leurs protéines végétales et leur effet positif sur le microbiote intestinal ».

En ce qui concerne les fruits secs, il est important de choisir des produits naturels, sans sel ni sucre ajouté. L’ Association américaine du cœur recommande de privilégier les fruits secs dans leur forme la plus pure pour profiter de leurs graisses saines, de leurs fibres et de leurs autres micronutriments bénéfiques. Les produits aromatisés contiennent souvent des ingrédients qui ajoutent des calories vides et peuvent nuire au microbiote.

Enfin, pour les desserts, il est préférable d’opter pour des alternatives saines comme des fruits rouges surgelés accompagnés de kéfir, une boisson laitière fermentée légèrement acide. Cette combinaison apporte des antioxydants, des fibres et des cultures vivantes qui renforcent le microbiote intestinal.

Lucie Martinez, nutritionniste diplômée, souligne l’importance de privilégier les desserts naturels par rapport aux desserts ultra-transformés : « L’une des meilleures façons de terminer les repas est avec des fruits frais, qu’ils soient seuls, surgelés ou associés à du yaourt ou des produits laitiers fermentés naturels, au lieu de recourir systématiquement aux glaces ou aux desserts industriels sucrés ».

Outre ces changements, il est conseillé d’augmenter la consommation d’aliments complets riches en fibres, comme les fruits et légumes frais. La Société espagnole de nutrition communautaire (SENC) souligne également que d’autres produits fermentés, comme le kombucha, le kimchi ou la choucroute, peuvent également apporter des bienfaits en ajoutant de nouveaux micro-organismes dans l’intestin.

Les spécialistes recommandent d’éviter de se focaliser sur des produits spécifiques et d’opter plutôt pour une alimentation variée, basée sur des ingrédients peu transformés. Cette approche permet d’obtenir des effets positifs non seulement sur le système digestif, mais également sur la santé générale du corps.

Bien que les suppléments et les poudres de probiotiques soient de plus en plus populaires, il n’existe actuellement aucune preuve scientifique confirmant leur efficacité pour la plupart des gens. Ces produits peuvent représenter une dépense importante sans apporter de bénéfices tangibles. La recommandation prédominante est donc de se concentrer sur la nutrition et de se méfier des solutions coûteuses et miraculeuses. La meilleure stratégie consiste à consommer une variété d’aliments entiers riches en fibres et à consulter un médecin uniquement en cas de besoins spécifiques diagnostiqués.

Publié le 30 octobre 2025 09:13:00. Face à la prévalence croissante des troubles du sommeil, le magnésium se présente comme une solution naturelle potentielle pour améliorer la qualité du repos, bien que son efficacité fasse encore l’objet d’études.

• Le magnésium pourrait aider à réguler les neurotransmetteurs impliqués dans le sommeil et à favoriser la relaxation.
• L’efficacité des compléments de magnésium dépend de l’existence d’une carence préalable, difficile à diagnostiquer.
• Les experts recommandent de privilégier une alimentation riche en magnésium avant d’envisager une supplémentation.

Des millions de personnes sont confrontées à des difficultés d’endormissement, une situation qui peut entraîner fatigue, difficultés de concentration et un impact négatif sur le bien-être général. L’insomnie et les réveils nocturnes affectent non seulement le repos, mais aussi l’humeur, la productivité et la santé physique, incitant à la recherche de solutions efficaces.

Dans ce contexte, le magnésium gagne en popularité comme un allié potentiel pour un sommeil de meilleure qualité. Ce minéral, présent dans de nombreux compléments alimentaires, est présenté comme une alternative pour ceux qui cherchent à lutter contre l’insomnie et à retrouver un sommeil réparateur. L’intérêt croissant pour ses bienfaits potentiels se reflète dans l’essor du marché, même si les preuves scientifiques de son efficacité restent un sujet de débat et de recherche.

Le magnésium joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions corporelles, notamment l’équilibre des neurotransmetteurs, ces messagers chimiques qui assurent la communication entre les cellules nerveuses. Ces neurotransmetteurs influencent l’humeur, le sommeil, la mémoire et les mouvements musculaires.

Selon la docteure Denise Millstine, professeure agrégée de médecine et directrice de la médecine intégrative et de la santé à la clinique Mayo, le magnésium contribue à maintenir un équilibre sain entre les neurotransmetteurs excitateurs et relaxants. Elle explique :

« Il favorise l’endormissement, en particulier chez les personnes souffrant d’anxiété ou de pensées incessantes qui rendent le repos nocturne difficile. »

Denise Millstine, docteure et professeure agrégée de médecine

Le minéral participe également à la production de mélatonine, l’hormone qui régule le cycle veille-sommeil. L’experte précise qu’il est important de noter que la mélatonine augmente avec l’obscurité, signalant au corps qu’il est temps de se reposer et de dormir. De plus, le magnésium peut être bénéfique pour les personnes souffrant de troubles du sommeil liés à des crampes dans les jambes ou au syndrome des jambes sans repos, à condition que son utilisation soit sans danger pour l’individu.

Cependant, la relation entre le magnésium et le sommeil est complexe. La diététiste Kirsten Jackson a souligné, dans un entretien avec la BBC, que bien que le magnésium soit impliqué dans plus de 300 processus différents dans le corps et soit essentiel pour le cerveau et l’humeur, l’efficacité des suppléments dépend de l’existence d’une carence préalable. BBC

La détection d’une carence en magnésium est délicate, car la majeure partie du minéral est stockée dans les os et les tissus, et il n’existe pas de tests simples pour la déterminer. De son côté, la nutritionniste Kristen Stavridis a prévenu, dans des déclarations rapportées par la BBC, qu’il n’existe pas suffisamment de preuves solides pour démontrer que la plupart des suppléments ont un effet positif sur les personnes en bonne santé.

Les experts s’accordent à dire qu’avant de recourir à des suppléments, il est préférable de revoir son alimentation. Les graines, les noix, le pain complet, les légumes et les fruits sont de bonnes sources naturelles de magnésium. Kirsten Jackson et Kristen Stavridis recommandent de privilégier une alimentation équilibrée, car une alimentation pauvre en ces aliments implique non seulement une diminution de l’apport en magnésium, mais aussi une réduction de l’apport en autres nutriments essentiels tels que la vitamine C, la vitamine K, les fibres et les prébiotiques.

Ils conviennent également d’observer la réaction du corps à la consommation de magnésium, en commençant par la moitié de la dose recommandée indiquée sur l’emballage. Il est important de noter qu’une surdose de magnésium peut provoquer des diarrhées, des vomissements et des nausées, et que les personnes souffrant de problèmes rénaux présentent un risque d’hypermagnésémie, une condition potentiellement grave.

Bien que ce minéral remplisse des fonctions clés et puisse contribuer au repos en cas de carence, les preuves de son efficacité en tant que complément de sommeil chez les personnes en bonne santé restent limitées. Les experts recommandent donc de privilégier une alimentation riche en aliments naturels avant d’envisager une supplémentation.