Publié le 16 janvier 2024 13:07:00. Le groupe hôtelier irlandais Élective, anciennement Press Up, a inauguré un nouveau bar, The Stapleton, dans le quartier historique de Powerscourt House à Dublin, marquant une nouvelle étape après son changement de propriétaire l’année dernière.
- Élective a signé un bail de 15 ans pour l’ancien site de Farrier & Draper et investit jusqu’à 1,5 million d’euros dans sa transformation.
- Le bar principal est accessible sans réservation, tandis qu’un salon à cocktails à l’étage propose des réservations limitées.
- L’ouverture de The Stapleton devrait créer environ 40 emplois à temps plein et à temps partiel.
Situé sur la rue William Sud, The Stapleton s’inspire du savoir-faire de Michael Stapleton, comme l’a indiqué le groupe. L’aménagement intérieur a été confié au studio Millimeter Design. Le lieu, qui s’étend sur 6 000 pieds carrés (environ 557 mètres carrés) répartis sur trois étages, s’inscrit dans un environnement géorgien prestigieux.
Ce nouvel établissement représente le premier site ouvert par Élective depuis que la société d’investissement Cheyne Capital a pris le contrôle de l’entreprise, auparavant détenue par Paddy McKillen jnr et Matt Ryan. Tristan Jacob, directeur commercial d’Élective, avait déclaré lors de l’annonce de l’acquisition :
« Installés dans l’hôtel de ville historique de Powerscourt, nous prévoyons d’investir de manière significative pour offrir un lieu sophistiqué à la scène hôtelière de la capitale. »
Tristan Jacob, directeur commercial d’Élective
Élective, qui compte désormais 27 établissements et emploie 850 personnes, possède un portefeuille diversifié comprenant des marques telles qu’Elephant & Castle, Wowburger, Stella Cinema, Kaldero et Captain America’s. L’entreprise a été cofondée par Paddy McKillen jnr et Matt Ryan, qui ont vendu une chaîne d’hôtels en 2023. Cheyne Capital a pris le contrôle de l’entreprise l’année dernière par le biais d’un échange de dettes contre des parts, Paddy McKillen jnr conservant une participation de 5% dans la chaîne.
Le site de Powerscourt Townhouse Centre était précédemment exploité par Frank Gleeson, un acteur reconnu de l’industrie. Élective a conclu son bail de 15 ans avec Clarendon Properties.