Publié le 11 novembre 2025 à 19h28. Des moules élevées en Grèce et conditionnées en Italie sont concernées par un rappel urgent en raison de la présence de niveaux élevés de la bactérie Escherichia coli, présentant un risque pour la santé des consommateurs.
Le ministère de la Santé a émis un avis de rappel concernant un lot de moules en filets de 10 kilogrammes, conditionnées le 4 novembre 2025 par la société coopérative Britalia à Tarente, en Italie. Les analyses effectuées par les techniciens de l’ASL (Autorité Sanitaire Locale) de Tarente ont révélé un dépassement des limites légales autorisées en matière de concentration d’Escherichia coli.
Il est donc demandé aux consommateurs ayant acheté ce lot, identifié par le numéro 302/25/CGR/181, de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente où il a été acheté. Cette mesure de précaution vise à protéger la santé publique face à un risque microbiologique potentiel.
Les moules concernées ont été élevées en Grèce avant d’être conditionnées en Italie. Le ministère de la Santé n’a pas précisé dans l’immédiat l’étendue de la distribution de ce lot sur le territoire.
Consultez toute l’actualité de Bari
Abonnez-vous à la newsletter du Corriere del Mezzogiorno Puglia
