Taylor Farms a étendu son rappel d’iceberg en 27 États après une contamination par le Cyclospora, selon une déclaration de l’FDA le 20 juillet 2026. Plus de 200 cas signalés, avec des liens avec des produits commercialisés en avril.
Le 20 juillet 2026, Taylor Farms a étendu son rappel de salades d’iceberg à 27 États américains, suite à une épidémie de Cyclospora liée à des produits de sa marque, confirmé par l’Agence américaine de la sécurité alimentaire (FDA). Cette décision intervient après l’annonce de plus de 200 cas de contamination, selon des rapports des Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Détails du rappel étendu
Le rappel concerne les salades d’iceberg emballées en sacs de 6 à 10 oz, commercialisées entre le 1er avril et le 15 mai 2026, dans les États de Californie, Texas, Illinois, New York et d’autres régions. L’FDA a précisé que les lots affectés portent les numéros de lot 45678 et 91011, avec des dates de péremption jusqu’en août 2026. « Les consommateurs doivent jeter les produits concernés et consulter le site web de Taylor Farms pour vérifier les numéros de lot », a recommandé un porte-parole de l’entreprise.
Réaction des autorités sanitaires
Les autorités sanitaires ont confirmé que 215 cas de Cyclospora ont été recensés, avec des symptômes incluant des douleurs abdominales, de la fièvre et des troubles digestifs. « Cette épidémie rappelle les risques liés à la contamination croisée dans les chaînes d’approvisionnement », a déclaré le CDC dans un communiqué. Les tests ont identifié des échantillons contaminés dans des installations de Taylor Farms en Californie, selon l’FDA.
Conseils aux consommateurs
Les utilisateurs sont invités à éviter les produits en question et à contacter les services de santé si des symptômes persistent. « Les salades d’iceberg peuvent être remplacées par des alternatives comme les laitues romaine ou les épinards, qui n’ont pas été impliqués dans ce rappel », a suggéré un expert en nutrition de l’Université de Californie. Le site de Taylor Farms propose une liste des points de vente concernés et un formulaire de remboursement.
Enquête en cours
L’FDA et le CDC mènent une enquête pour identifier l’origine exacte de la contamination, avec des analyses en cours sur des échantillons de sol et d’eau dans les fermes de Taylor Farms. « Nous travaillons en étroite collaboration avec l’entreprise pour renforcer les mesures de sécurité », a indiqué un responsable de l’agence. Les résultats de l’enquête devraient être publiés d’ici le 30 juillet 2026.
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