Le propriétaire de Kingsmill met en garde contre une hausse des prix due aux « très faibles » récoltes attendues au Royaume-Uni | Aliments britanniques associés

L’un des plus grands fabricants de pain du Royaume-Uni a mis en garde contre une hausse potentielle des prix car il s’attend à de « très faibles » récoltes de céréales au Royaume-Uni, ce qui rendrait l’entreprise plus dépendante des importations.

George Weston, le chef de Aliments britanniques associés (ABF), qui possède Kingsmill et Ryvita ainsi que Twinings tea, Dorset Cereals et le détaillant de mode à prix réduit Primark, a déclaré que le groupe n’avait pas augmenté ses prix alimentaires au cours des six derniers mois après une forte période d’inflation l’année dernière.

Cependant, il a ajouté : « Il faut se méfier des céréales britanniques. La récolte de juillet et d’août pourrait être très faible et nous pourrions importer beaucoup de céréales au Royaume-Uni, ce qui aurait un coût. »

Il a déclaré que la hausse du coût des céréales britanniques telles que le blé pourrait être compensée par des récoltes plus importantes ailleurs dans le monde, mais cela n’était pas encore clair.

“Nous ne prévoyons pas d’augmenter les prix à ce stade, mais les coûts des matières premières et autres intrants pourraient augmenter plus que prévu”, a-t-il déclaré. “La situation, même si elle n’est pas bénigne, est plus stable qu’elle ne l’a été depuis un certain temps.”

Des précipitations record ont obligé les agriculteurs de nombreuses régions du Royaume-Uni à se retrouver incapable de planter des cultures comme les pommes de terre, le blé et les légumes pendant la saison clé du printemps. De nombreuses cultures d’hiver et de printemps, notamment le colza, sont de mauvaise qualité et certaines pourrissent dans le sol.

Les commentaires de Weston interviennent alors que les députés mettent en garde contre une « véritable tempête qui se prépare » sur l’huile de cuisson. Les prix devraient augmenter en raison de la baisse de la production de colza au Royaume-Uni, qui s’accompagne de mauvaises récoltes dans le sud de l’Europe et des effets persistants de la guerre sur les cultures de tournesol en Ukraine.

Robert Goodwill, président du comité restreint de l’environnement, de l’alimentation et des affaires rurales, a déclaré mardi lors d’une audience : « Une tempête parfaite se prépare sur l’huile végétale et les approvisionnements en huile. »

Il a averti que beaucoup prédisaient que la production de colza pourrait « disparaître de nos champs ».

Selon une analyse de la cellule de veille énergétique et climatique.

Weston a également déclaré qu’il ne s’attendait pas à une baisse des prix des vêtements, malgré une baisse du coût des matériaux de base tels que le coton ainsi que des frais d’expédition et des coûts de production. Weston a déclaré que la hausse des coûts de main-d’œuvre au Royaume-Uni, où le salaire minimum légal a augmenté ce mois-ci, et des problèmes tels que les tarifs professionnels compensaient les économies réalisées ailleurs.

L’entreprise est également en train de reconstituer ses marges bénéficiaires après une baisse ces dernières années, lorsque les coûts ont augmenté et qu’elle a maintenu les prix bas pendant la crise du coût de la vie et la pandémie.

Weston a déclaré que les marges étaient revenues aux niveaux d’avant Covid et a ajouté que Primark « resterait le détaillant le plus compétitif » sur le marché de la mode.

Il a fait ce commentaire alors qu’ABF révélait une augmentation de 37 % de ses bénéfices avant impôts, à 881 millions de livres sterling, au cours des six mois précédant le 2 mars, alors que les ventes ont augmenté de 2 % à 9,7 milliards de livres sterling.