En novembre dernier, ce fut une journée particulièrement stressante pour Tuhin Menon, PDG d’Asiaville, une société de technologie médiatique basée à Chennai, lorsqu’il a passé toute la journée entre les appels de travail et la délégation de droits à son bureau à Palarivattom, Kochi, incapable de faire une pause.
Tout ce que Tuhin pouvait penser était une assiette de parotta croquante et feuilletée et de rôti de boeuf grésillant – une envie qu’il a satisfaite immédiatement après le travail.
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Le lendemain, Tuhin, qui a toujours été fasciné par les paroles et la poésie, s’est réveillé avec une ode à la parotta du Kerala et au bœuf, qu’il a immédiatement noté. «Je me souviens m’être réveillé avec un sentiment spécial, réalisant comment la nourriture peut vous aider à vous éloigner de la monotonie de la vie quotidienne», explique Tuhin. C’est ainsi qu’une journée stressante a conduit à «Parotta & Beef», une chanson de rap qui a recueilli plus d’un million de vues sur YouTube. Le morceau a été produit par Sandeep Thulasidas alias Yestey, et distribué par Divo Music.
Du magnat des médias au rappeur
«Je suis complètement surpris par la réponse. Le sentiment le plus gratifiant est l’effusion de messages des gens, mes connaissances», explique Tuhin, qui a fondé Asiaville en 2019.
Tuhin Menon dans «Parotta & Beef» | Crédit photo: arrangement spécial
«Le rap est quelque chose que j’ai aimé depuis mes débuts. J’ai gagné un baccalauréat en communication et en études médiatiques de l’Université de New York. Je faisais des concerts à New York avec mes amis de l’Inde, du Pakistan, de l’Australie et du Japon. Nous avions l’habitude d’aller aux séances de rap souterraines et de participer aux batailles rapides», explique Tuhin.
«Lorsque nous avons fondé Asiaville, je me souviens aussi avoir écrit quelques raps pour l’un des verticaux», explique Tuhin.
«Le rap est la musique de fond de ma vie», explique Tuhin, un fan du rap de la côte est, originaire de New York. “En dehors du célèbre Big, Tupac Shakur, j’ai suivi des artistes tels que Big El, Rakim et Jurassic 5.” Tuhin souligne comment la seconde moitié de la piste appartient à Boom Bap, un sous-genre hip-hop de la fin des années 1980.
«La première moitié de la chanson est un crochet masala de masse avec parotta et bœuf, qui fait appel au public et à leur amour pour la combinaison», explique Tuhin.
Le clip
La vidéo est remplie de couleurs fortes et de paramètres originaux pour transmettre «l’expérience transcendantale» ressentie par le protagoniste après avoir pris une bouchée de parotta et de bœuf.
La vidéo a été tournée en trois jours, à travers Chennai en avril. «C’était techniquement cinq jours de tournage, mais nous avons dû contrôler le coût», explique Tuhin, tout en saluant les efforts de Vijay Siddhartha Ravindranaath, qui a dirigé la vidéo.
«C’était aussi mon premier clip. Théâtre avec l’artiste de théâtre basé à Chennai, Michael Muthu.
Les courants
Interrogé sur les nuances politiques en ce qui concerne le parotta et le bœuf, Tuhin dit que son intention n’était pas de pousser aucun récit sur les plats. «L’émotion est universelle. La référence spécifique au parotta et au bœuf résonne au Kerala. Perturbant le banal avec quelque chose de magique est ce que j’essayais de dire avec cette chanson. La parotta et le bœuf se trouvent simplement ce genre de mécanisme pour moi, mais quelqu’un d’autre peut le changer avec un aliment de leur choix.»
Route à venir
«J’étais inquiet pour« parotta et bœuf », si les gens comprenaient ce que nous essayons de faire avec le message et la chanson elle-même. Nous avons coché les deux boîtes», explique Tuhin, qui a trois morceaux avec Sandeep, qui a également composé la partition de fond du film à succès Kannada Su, aligné. «Lui et moi avons cuisiné.»
«Nous savons que le hip-hop malayalam explose, et nous avons tellement de talent. Il y a un espace pour une combinaison malayalam et anglais, qui est un énorme marché pour exploiter. Je n’ai pas eu la chance de grandir au Kerala, alors ce que j’apporte à la table est une appréciation pour le son. Mes influences sont le hip-hop américain», dit Tuhin.
Tuhin travaille actuellement sur Ayevee, une plate-forme de divertissement interactive qui a produit plusieurs séries Web qui peuvent être jouées comme un jeu. “Nous prévoyons également d’inclure la gamification et l’interactivité aux microdramas, qui sont du contenu de taille boiteux avec plusieurs épisodes.”
Publié – 09 septembre 2025 06:43
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