La guerre du restaurant entre les poids lourds de Sydney Hospitality Neil Perry et Eddie Levy a pris une torsion digne de tout émission de cuisine de la réalité.
Le drame a grésillé la semaine dernière lorsque Eddie Levy, propriétaire du restaurant italien de longue date Matteo, a fait un coup public au restaurateur célèbre Neil Perry après avoir ouvert ses propres joints italiens de l’autre côté de la route.
Perry avait à peine gratté le dernier dim sum sur le sol de son oint de restaurant chinois défaillant avant de dévoiler Gran Torino – un restaurant italien à deux niveaux au même endroit.
Levy a fait ses réflexions sur l’entreprise clairement claire dans un commentaire désormais supprimé mais largement diffusé sur l’instagram de Gran Torino, prenant des coups de pot à l’habitude de fermer les sites, puis en réouverture de nouveaux au même endroit.
Maintenant, une curieuse interaction sur Instagram suggère que Time Out Sydney, le magazine du connaisseur alimentaire populaire, semble avoir pris un côté avec Team Matteo.
Jeudi, la publication a téléchargé un extrait de son histoire sur l’ouverture de Gran Torino – qui a été nommé d’après le film Clint Eastwood du même nom.
La guerre du restaurant entre les poids lourds de Sydney Hospitality Neil Perry et Eddie Levy a pris une torsion digne de tout émission de cuisine de la réalité. (Sur la photo: Neil Perry, à gauche, et Eddie Levy, à droite)
Jeudi, Time Out Sydney a partagé un extrait de son histoire sur l’ouverture de Gran Torino. Levy a commenté le post avec un GIF de Clint Eastwood enragée, avec Time Out Sydney Répondre: ‘LOL’
Levy a commenté le post avec un gif d’Eastwood enragé, recueillant une réponse surprenante de Time Out Sydney, qui a répondu directement au commentaire avec: «lol».
Cela vient après que Levy a fait son balayage initial à Perry dans un message Instagram brutal sur la page Instagram de Gran Torino, quelques jours avant l’ouverture de ses portes le week-end dernier.
‘Avec un peu de chance [Gran Torino] va mieux que Rosetta, Jade Temple, Song Bird, etc. Sinon, vous pouvez toujours essayer le mexicain ensuite – entendu que cela pourrait fonctionner … Faites-nous savoir si nous pouvons vous aider davantage.
Le restaurant italien bien-aimé de Perry, Rosetta, a fermé ses portes en mai 2024 après 12 ans dans les affaires au milieu de réaménagements à grande échelle à Crown Melbourne, où il se trouvait autrefois.
Jade Temple, le restaurant gastronomique cantonais de Perry (plus tard panasique), a fermé ses portes en 2018, exactement un an après son ouverture, après qu’une refonte de menu n’a pas pu la sauver.
De même, Song Bird, autrefois un méga-restaurant chinois à trois niveaux ambitieux, a servi son dernier Wonton le 3 août, près d’un an après son ouverture.
La chute du restaurant a été attribuée à des difficultés à être surdimensionnée – Perry a admis qu’il avait «raté la marque» avec la disposition à trois niveaux – ainsi qu’une ouverture précipitée, des problèmes de personnel et des échecs d’équipement.
Malgré ces revers, Perry reste l’un des restaurateurs les plus célèbres et les plus réussis d’Australie, avec un empire qui a inclus Rockpool, Spice Temple et, bien sûr, le meilleur restaurant de steak australien, Margaret.
La nouvelle entreprise de Perry, Gran Torino, a rencontré l’hostilité du propriétaire de Matteo, Eddie Levy
Perry (photo avec sa femme Samantha) n’est pas étranger à Double Bay – il possède également Margaret et le bar à vin d’à côté
Levy (photo avec sa petite amie Kimmy Smalls) a encore élargi sa présence à Double Bay en tant que copropriétaire du restaurant japonais Tanuki
La concurrence entre Matteo et Gran Torino ne fera pas mijoter de sitôt. Les deux lieux proposent des menus similaires comprenant des antipasti, des pâtes faites à la main, de la viande et des fruits de mer
‘Bravo!! Bonne chance, «Levy a conclu son commentaire sournois, qui a depuis été supprimé – soit par Levy lui-même, soit par l’administrateur du compte Gran Torino.
Levy a également répondu à un autre article sur Gran Torino en partageant un GIF de Clint Eastwood, sans impression.
Matteo est considéré comme l’une des trattorias les plus tendance de Double Bay grâce à son atmosphère détendue et à son menu italien authentique.
La rivalité ne devrait pas laisser mijoter bientôt, d’autant plus que les deux lieux servent des menus similaires – pensez à Antipasti, à des pâtes à la main, à des plats méprisants et des desserts décadents.
Perry – un juge invité sur MasterChef – n’est pas étranger à Double Bay, bien sûr.
Il possède également le restaurant et le bar à vin Margaret de la banlieue de la banlieue – deux sites qu’il a réussi à continuer à courir malgré d’autres projets ambitieux.
Levy s’est également établi à Double Bay en tant que copropriétaire du favori japonais Tanuki.
Tanuki a fait la une des journaux plus tôt cette année lorsqu’un client d’influenceur a lancé une lampe de table à la tête de son ex-petit ami après l’avoir vu manger avec son nouveau partenaire.