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Un chocolatier critiqué pour ses nouveaux biscuits Oreo

by Clara Dubois

Publié le 12 décembre 2025 à 11h31. Le géant de la confiserie Mondelez lance une version sans sucre de ses célèbres biscuits Oreo, une décision qui suscite des réactions mitigées en raison de la composition de cette nouvelle formule.

  • Mondelez commercialise désormais des Oreo sans sucre, contenant des édulcorants artificiels.
  • La liste des ingrédients a provoqué des réactions sceptiques sur les réseaux sociaux.
  • Les autorités sanitaires estiment que les données actuelles sur les édulcorants ne permettent pas de conclure à un risque pour la santé, mais reconnaissent un manque de données définitives.

Le fabricant de biscuits Oreo, Mondelez, élargit son offre avec une nouvelle variante destinée aux consommateurs soucieux de leur ligne : des Oreo sans sucre. Cette initiative, annoncée récemment, a rapidement fait le tour des réseaux sociaux, mais pas toujours dans l’enthousiasme. La composition de ces biscuits, révélée en ligne, est au cœur des préoccupations.

Ces dernières années, la gamme Oreo s’est considérablement diversifiée, allant des classiques biscuits au chocolat garnis de crème à la vanille aux versions Golden Oreo, plus légères, ou aux Oreo Thins, extra-croustillants. Des éditions limitées, comme les Oreo saveur fleur de cerisier et matcha ou les Oreo enrobés de bretzel au chocolat, ont également vu le jour. Cependant, quel que soit le modèle choisi, un point commun demeure : chaque biscuit représente une source importante de sucre. Un Oreo classique contient entre quatre et cinq grammes de sucre, soit à peu près le poids d’un morceau de sucre standard (3 grammes).

Dans un contexte où les influenceurs et célébrités promeuvent de plus en plus un mode de vie sain sur les réseaux sociaux, cette teneur en sucre peut sembler problématique. C’est dans cette optique que Mondelez a décidé de lancer une version sans sucre.

Sur son site web officiel, la marque affirme que les Oreo Zero Sugar offrent « le goût classique d’Oreo tout en vous aidant à atteindre vos objectifs de santé et de bien-être ». Une affirmation qui reste à nuancer, selon de nombreux observateurs.

Ce qui inquiète particulièrement les internautes, c’est la présence d’édulcorants artificiels dans la liste des ingrédients. Pour remplacer le sucre, Mondelez a utilisé du sucralose et de l’acésulfame de potassium (communément appelé Ace-K), des substances considérées comme non caloriques car elles ne sont pas métabolisées par l’organisme.

Cette composition a suscité de vives réactions sur la plateforme X (anciennement Twitter). Un utilisateur a ironisé : « Maintenant, je peux manger 15 Oreos sans culpabiliser car ils ne contiennent techniquement pas de sucre – juste un laboratoire de chimie dans chaque bouchée. » Un autre a déclaré : « Oreo nous donne vraiment envie de manger le tableau périodique. »

« Les ingrédients ressemblent à une recette de *Breaking Bad* »

Utilisateur de X

Un troisième internaute a même comparé la liste des ingrédients à la série télévisée *Breaking Bad*, dans laquelle un professeur de chimie fabrique de la drogue dans un laboratoire clandestin. D’autres ont été tout aussi critiques, suggérant avec humour l’ajout d’amiante à la composition.

Il reste à voir si ces biscuits sans sucre rencontreront le succès auprès des consommateurs. Pour l’heure, le scepticisme domine sur les réseaux sociaux.

Selon l’Institut fédéral pour l’évaluation des risques (BfR), la majorité des études menées à ce jour n’ont pas mis en évidence d’effets néfastes sur la santé liés à la consommation d’édulcorants artificiels tels que le sucralose et l’Ace-K. Cependant, l’institut souligne que « les données actuelles sur les effets des édulcorants sur la santé ne sont pas suffisantes pour procéder à une évaluation définitive des risques pour la santé ».

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