Publié le 30 octobre 2025 à 12h40. Après plus de vingt ans de service, le restaurant italien Bochelli’s, une institution de Greystones, Co. Wicklow, a annoncé sa fermeture, laissant ses clients fidèles et la communauté locale sous le choc.
- Le restaurant Bochelli’s à Greystones, Co. Wicklow, ferme ses portes en raison de l’augmentation des coûts d’exploitation et de perturbations des services de transport.
- La famille McLoughlin, propriétaire de l’établissement, exprime sa tristesse et remercie ses clients et son personnel pour leur soutien au fil des ans.
- La fermeture de la promenade de Bray à Greystones et les problèmes récurrents avec les liaisons ferroviaires ont contribué aux difficultés financières du restaurant.
C’est avec le cœur lourd que la famille McLoughlin a annoncé la fermeture du restaurant Bochelli’s, un établissement familial qui a marqué la ville de Greystones pendant plus de deux décennies. L’annonce a été faite mercredi dernier, suscitant une vague d’émotion parmi les habitués et les habitants de la région.
Bochelli’s était réputé pour son authenticité et sa cuisine italienne traditionnelle. Le restaurant était devenu un lieu de rassemblement prisé pour les familles et les amis, célébrant les occasions spéciales et offrant une expérience culinaire chaleureuse et conviviale.
Dans un communiqué, Declan McLoughlin, le propriétaire, a expliqué que la décision de fermer avait été difficile, mais inévitable.
« C’est avec le cœur le plus lourd et la plus grande tristesse que nous annonçons la fermeture du restaurant Bochelli’s après un parcours incroyable de plus de 20 ans d’activité. »
Declan McLoughlin, propriétaire de Bochelli’s
Il a souligné que l’augmentation constante des coûts d’exploitation, notamment les prix des denrées alimentaires, des services publics et des loyers, avait rendu la poursuite de l’activité impossible.
La fermeture récente de la promenade sur la falaise de Bray à Greystones a également eu un impact significatif sur l’activité du restaurant.
« Notre malheureuse fermeture est due à l’augmentation constante des coûts dans le secteur hôtelier ; les coûts de la nourriture, les coûts des services publics et une récente augmentation des coûts de location, entre autres, ont rendu impossible la poursuite de notre merveilleuse entreprise. »
Declan McLoughlin, propriétaire de Bochelli’s
M. McLoughlin a précisé que la fermeture de la promenade avait entraîné une diminution de 20 à 25 % des ventes et une perte de plus de 350 000 visiteurs par an.
Les perturbations fréquentes des services ferroviaires vers Greystones ont également contribué aux difficultés du restaurant, affectant l’accès des clients, en particulier pendant les périodes de pointe et les jours fériés. M. McLoughlin a également mentionné que le récent budget a eu un effet négatif sur les petites entreprises.
M. McLoughlin a exprimé sa gratitude envers ses clients et son personnel pour leur fidélité et leur dévouement.
« Nous avons eu le plaisir absolu de prendre soin de la fabuleuse population locale et de celle des environs. »
Declan McLoughlin, propriétaire de Bochelli’s
Il a ajouté que les clients étaient devenus des amis et qu’ils resteraient dans son cœur.
L’annonce de la fermeture a suscité une vive réaction sur les réseaux sociaux, de nombreux clients exprimant leur tristesse et leur nostalgie. Les messages témoignaient de l’attachement des habitants à ce restaurant emblématique et aux souvenirs qu’ils y avaient partagés.
Un client a écrit : « Alors, désolé d’apprendre cette triste nouvelle. Nous avons eu de nombreux repas merveilleux dans votre restaurant. Merci pour la nourriture et le service merveilleux. Aussi, les beaux souvenirs. Je vous souhaite bonne chance pour l’avenir. » Un autre a déclaré : « Vraiment désolé d’apprendre cette triste nouvelle. Bochelli’s est un charmant restaurant pour célébrer les occasions familiales. Bonne nourriture et personnel adorable. Meilleurs vœux pour l’avenir, mais vous nous manquerez. »
