L’art de sublimer vos plans de travail : conseils d’experts pour une cuisine à la fois pratique et esthétique
Nous connaissons tous le look : des plans de travail épurés ornés de bols artisanaux, de planches à découper sculptées à la main, de casseroles en cuivre polies et d’huiles disposées avec l’œil d’un styliste culinaire. C’est le genre d’aménagement qui élève instantanément une cuisine du banal à l’impressionnant.
« La cuisine est véritablement le cœur de la maison, et vos plans de travail sont le théâtre de la vie quotidienne », explique Audrey Scheck, fondatrice d’Audrey Scheck Design. « Que vous cuisiniez, receviez ou partagiez un moment avec vos proches, la clé pour réussir un plan de travail stylé est de le garder à la fois pratique et visuellement attrayant. »
Pourquoi est-ce important ? Si vous vous préparez à vendre votre maison, la cuisine est un point de départ essentiel. Tout professionnel de la mise en scène vous confirmera que les plans de travail sont un atout immobilier clé pour créer un impact. Mais même si un déménagement n’est pas à l’horizon, il vaut toujours la peine de consacrer du temps à l’aménagement de vos plans de travail. Étant donné qu’ils sont une zone naturelle d’accumulation d’objets, ce que vous y exposez doit être à la fois utile et refléter votre personnalité.
« Gardez uniquement les éléments essentiels et rendez-les beaux », conseille Shannon Slattery, directrice du design chez Eisen Design House. « Votre plan de travail doit être organisé, pas encombré. Une règle de base est que si un objet doit être exposé, il doit être soit beau, soit essentiel. Idéalement, les deux. »
Vous voulez réussir l’aménagement parfait de votre plan de travail ? Nous avons interrogé cinq experts en aménagement intérieur pour décortiquer les secrets de la réussite.
Pensez d’abord au matériau du plan de travail
La première chose à considérer est la surface sur laquelle vous travaillez. Autrefois, les plans de travail n’étaient pas conçus comme un élément de style, explique Olma Fuentes, fondatrice et designer principal de Deni + Dove Interiors. Ils pouvaient être fabriqués à partir de « matériaux ternes et sans intérêt » et étaient destinés à des espaces utilitaires.
« Les plans de travail d’aujourd’hui ont connu une véritable transformation et sont désormais façonnés à partir de matériaux nobles – pensez à la pierre à savon riche et au magnifique marbre aux veinures complexes », précise Fuentes. « En tant que véritables pièces maîtresses, les gens accordent désormais plus d’attention à ce qui s’y trouve et à la manière dont les objets sont disposés. »
Lorsque vous choisissez et disposez votre décoration, n’oubliez pas de ne pas masquer le beau matériau que vous avez sélectionné. Comme le suggère Slattery, misez sur un contraste maximal. « Un bol en marbre blanc sur un plan de travail en marbre blanc disparaît », explique Slattery. « Mais un verre noir mat, un verre fumé ou du bois chaleureux créeront l’effet désiré. »
Adoptez la règle des trois
Que vous ayez la chance de disposer d’une cuisine spacieuse ou seulement d’une petite surface, n’oubliez pas que la façon dont vous espacez votre décoration est cruciale. Slattery recommande de regrouper les objets par trois. « Les groupes de nombres impairs créent un sentiment de rythme et d’équilibre », explique Slattery. « J’ai l’habitude de composer avec un trio : quelque chose de grand, quelque chose de bas et quelque chose de sculptural pour l’ensemble. »
Jennifer Jones, designer principal chez Niche Interiors, adopte également la règle des trois et va plus loin. Concentrez-vous sur la couleur et le matériau, et regroupez des objets similaires. N’oubliez pas non plus le positionnement. « Placer une collection d’objets dans un coin ou au centre d’un plan de travail permet de briser l’étendue et d’ajouter un intérêt visuel », explique Jones. « Je place les objets près du dosseret pour que la majorité du plan de travail reste utilisable. »
Votre type de cuisine compte
Que vous souhaitiez que votre cuisine soit un espace de réception impressionnant, un lieu de rassemblement ou une cuisine utilitaire pour faciliter les tâches quotidiennes, chaque type de cuisine mérite une approche individualisée. Connaissez votre style et aménagez-le en conséquence, conseille Slattery.
« Pour une cuisine de chef avec des éléments essentiels de qualité, optez pour une carafe d’huile sculpturale, de beaux sels et un beau bloc à découper », suggère Slattery. « Pour un espace plus stylé, privilégiez des planches à découper superposées, des livres de cuisine anciens et un élégant bol à fruits. »
Les plateaux sont votre arme secrète
Si vous avez un ensemble d’objets différents que vous aimeriez regrouper de manière esthétique, n’oubliez pas la puissance d’un plateau. C’est un excellent moyen de combiner fonctionnalité et esthétique. « Par exemple, un petit plateau – rectangulaire ou rond – peut accueillir une bouteille d’huile d’olive, un moulin à sel et peut-être un vinaigre ou un condiment spécial, tout en protégeant le plan de travail des anneaux ou des gouttes d’huile », explique Terry Mainord, home stager et décoratrice d’intérieur. « Sur un îlot de cuisine plus grand, un plateau plus grand peut accueillir un vase de fleurs ou de branches de saison, ainsi qu’une verrerie, un pichet ou une pile d’assiettes, les rendant facilement accessibles pour le service des repas. »
Décor créatif mais intentionnel
Faites de votre mieux pour trouver un équilibre entre les objets fonctionnels et décoratifs. N’oubliez pas de garder l’ensemble minimaliste – vous avez besoin d’espace pour cuisiner, après tout ! Personne ne dit que vous devez ranger vos gadgets pour toujours, mais prenez le temps de sélectionner des objets qui vous apportent de la joie dans cet espace. Jones aime créer une « histoire » autour de ses plans de travail, en organisant soigneusement des ustensiles, des bols à fruits et des supports à ustensiles.
« J’adore la tendance des lampes de table décoratives dans les cuisines, elles apportent une ambiance chaleureuse et confortable à l’espace », explique Jones. « Les vases surdimensionnés avec de grandes branches ou des fleurs sont un incontournable – ils ajoutent un élément biologique qui rend une cuisine plus accueillante et chaleureuse. J’aime aussi exposer des bols en céramique artisanaux sur les plans de travail, certains contenant de l’ail ou des fruits, tandis que d’autres sont purement décoratifs. »