Le Mexique est confronté à un double défi nutritionnel alarmant : près d’un enfant sur huit de moins de cinq ans souffre de malnutrition chronique, tandis qu’une proportion significative d’écoliers est en surpoids ou obèse, selon les dernières données de l’UNICEF.
Plus précisément, 12,8 % des enfants mexicains de moins de cinq ans présentent une malnutrition chronique. Ce constat inquiétant coexiste avec un problème de poids excessif chez les élèves : 37,3 % d’entre eux sont en surpoids ou obèses. Ces chiffres, publiés par le Fonds des Nations unies pour l’enfance (UNICEF), mettent en évidence des disparités importantes en matière de nutrition au sein de la population infantile mexicaine.
La malnutrition chronique, particulièrement préjudiciable au développement physique et cognitif des jeunes enfants, peut avoir des conséquences à long terme sur leur santé et leurs capacités. Parallèlement, l’obésité infantile est un facteur de risque croissant de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires.