Les œufs scotch de Wall ont été tirés des étagères de supermarchés dans un rappel Émis hier après que les tests de sécurité de routine ont révélé une contamination des traces par Salmonella.
Le rappel concerne deux produits vendus dans la plupart des grands supermarchés: le Wall’s The Classic Scotch Egg (113G) et les 2 œufs de scotch classiques de Wall (226g), tous deux avec une date d’utilisation du 2 juillet 2025.
Le groupe alimentaire Compleat, fabricant de la collation populaire – et de l’aliment de base de pique-nique pendant les mois d’été – a exhorté les acheteurs qui ont acheté ces articles pour ne pas les manger.
Dans un avertissement émis hier soir, Watchdog the Food Standards Agency (FSA) a déclaré que les acheteurs devraient retourner des produits affectés au magasin auquel ils les ont achetés pour un remboursement complet – aucun reçu requis.
Des avis de point de vente sont affichés dans tous les points de vente où les produits ont été vendus pour alerter les clients au risque.
L’infection à Salmonella peut entraîner des symptômes tels que la diarrhée, les crampes d’estomac, les vomissements et la fièvre; Les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes atteintes de systèmes immunitaires affaiblis sont les plus à risque, et une maladie grave peut en résulter.
Le groupe alimentaire Compleat a présenté des excuses et a déclaré qu’il travaillait en étroite collaboration avec l’agence des normes alimentaires pour éliminer les actions potentiellement contaminées.
Il est conseillé aux clients avec des questions de contacter [email protected].
Les œufs de scotch de Wall ont été retirés des étagères de supermarchés dans un rappel publié hier après que des tests de sécurité de routine ont révélé une contamination par les traces par Salmonella
Le rappel concerne deux produits vendus dans la plupart des supermarchés principaux: le Wall’s The Classic Scotch Egg (113G) et les 2 œufs de scotch classiques de Wall (226g), tous deux portant une date d’utilisation du 2 juillet 2025
La nouvelle vient au milieu d’une crise d’intoxication alimentaire croissante en Grande-Bretagne, avec des cas confirmés de salmonelles et d’autres agents pathogènes à leur plus haut niveau en une décennie, a-t-il été rapporté la semaine dernière.
Selon la UK Health Security Agency (UKHSA), les infections à Salmonella ont augmenté de 17,1% de 8 872 cas en 2023 à 10 388 en 2024, atteignant le total le plus élevé depuis au moins 2014.
Les enfants de moins de dix représentaient environ 21% de ces cas.
Les infections à Campylobacter ont également bondi de 17,1%, passant de 60 055 à 70 352 et atteignant le chiffre le plus élevé en dix ans, avec 44% des cas affectant les adultes âgés de 50 à 79 ans.
Des organismes gouvernementaux, dont la FSA et l’UKHSA, enquêtent sur les causes sous-jacentes.
Pendant ce temps, les épidémies d’E. Coli et de Listeria continuent de stimuler l’alarme.
Un incident à E. coli producteur de toxines de Shiga (STEC) à la mi-2024 a déclenché une enquête FSA liée à la laitue de la laitue au Royaume-Uni, tandis que les autorités de santé plus tôt cette année ont suivi une épidémie d’E. Coli O157 à partir de salades pré-emballées qui ont éclaté 259 personnes et hospitalisés 75.
Dans un épisode séparé, trois patients hospitaliers sont décédés après avoir consommé des desserts contaminés par Listeria.
Le groupe alimentaire Compleat, fabricant de la collation populaire – et de l’aliment de base de pique-nique pendant les mois d’été – a exhorté les acheteurs qui ont acheté ces articles pour ne pas les manger
Des enquêtes récentes révèlent également des menaces continues. Une épidémie en 2023 de Salmonella Saintpaul liée au cantaloup importé que melon a renversé 98 personnes au Royaume-Uni et au Portugal.
Près de la moitié des victimes étaient des enfants.
Un autre petit incident de Salmonella a affecté 50 personnes à travers l’Angleterre, le Pays de Galles et l’Écosse en 2024, bien que sa source reste indéterminée.
La FSA souligne que les consommateurs devraient suivre les «quatre C» de l’hygiène alimentaire – se réchauffer, nettoyer, cuisiner et éviter la contamination croisée – le lavage des mains approprié, en particulier après la manipulation de la viande crue.
Les deux agences analysent de près les données récentes pour déterminer les modèles entre les agents pathogènes et travaillent à resserrer les réglementations.
Bien que les tests et la surveillance améliorés aient conduit à des taux de détection plus élevés, les experts en santé publique avertissent que la hausse des tendances entre Salmonella, Campylobacter, STEC et Listeria indiquent de véritables augmentations du risque d’origine alimentaire.
La FSA a publié plus de 250 rappels de produits au cours de la dernière année – le chiffre annuel le plus élevé en plus d’une décennie.
Les consommateurs qui ont éprouvé des symptômes d’intoxication alimentaire – tels que la diarrhée, les vomissements, les douleurs à l’estomac ou la fièvre, en particulier après avoir mangé des produits rappelés, sont invités à consulter un médecin.
Avec les rassemblements d’été et les repas décontractés, la vigilance dans la manipulation des aliments est cruciale. Même les favoris bien-aimés comme l’œuf de scotch peuvent comporter un risque inattendu lorsque les marges de sécurité alimentaire sont sous pression.