Comment mieux pour accueillir l’arrivée de l’été proprement dit qu’avec un cocktail de champagne rafraîchissant avec une touche mexicaine épicée?
Clandestin
Service 1
40 ml añejo tequila – Nous utilisons Casamigos
10ml mezcal – Nous utilisons Jeune mezcal casamigos
15 ml de liqueur de fleur de sureaueur – Nous utilisons Allemand
15 ml de jus de citron vert
1 Chilli des yeux de l’oiseau rougetranché, plus quelques tranches supplémentaires à garnir (en option)
Environ 100 ml de champagnepour haut – nous utilisons Veuve Clicquot Brut
Mesurez la tequila, le mezcal, la liqueur de fleur de sureau et le jus de chaux dans un shaker, tombez dans le piment en tranches, si vous utilisez, et ajoutez une généreuse poignée de glace. Secoue dur pendant 15-20 secondes, pour se détendre et diluer, puis doubler la filtre dans un verre highball. Ajoutez de la glace, rechargez votre champagne préféré, garnisez avec quelques tranches de piment frais et servez immédiatement.