D’où vient cette maladie?
Le DNC, détecté le 29 juin dans une sélection des entrelacs à Savoy, est une maladie virale « fortement préjudiciable à la santé du bétail », selon le ministère. Conduit à des « pertes de production importantes » qui peuvent aller « jusqu’à la mort d’une partie du troupeau infecté » (environ 10%).
La maladie provoque la fièvre en particulier, la chute de la lactation, les ganglions lymphatiques élargis et les nodules sur la peau et les muqueuses. Le DNC « n’est pas transmis à l’homme » et il n’y a « aucun risque pour la santé humaine liée à la consommation de produits de ces animaux », a déclaré le ministère.
Cette maladie émergente est transmise par les piqûres d’insectes (Speziata Moscou ou Taon). Il n’affecte que les bovins, le zibus et les buffles. Présente en Afrique subsaharienne, en Asie et à partir de 2023 en Afrique du Nord, il a été repéré le 22 juin en Sardaigne. Auparavant, il a fait rage dans les Balkans fin 2010, en particulier en Grèce.
Quelle stratégie mise en œuvre pour protéger les fermes?
La France a adopté une stratégie nationale le 16 juillet qui comprend:
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« Dépôt par un pied total d’incendies infectés [des regroupements d’animaux constituant des unités épidémiologiques] Éteindre les sources du virus, conformément aux obligations européennes.
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«La mise en œuvre de périmètres réglementés», y compris les limites des mouvements de bétail et donc interdire l’exportation.
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« Une campagne de vaccination obligatoire dans ces zones réglementées » de 50 kilomètres autour des maisons – et qui concernait le 16 juillet 284 000 animaux.
Les vaccins (dose unique) d’Afrique du Sud sont arrivés en France, où la campagne de vaccination doit commencer « au début de la semaine prochaine », selon le ministère.
Quelle aide pour les éleveurs?
L’État compensera les « propriétaires d’animaux eutanisés, produits alimentaires et produits détruits pour les commandes d’administration », ainsi que « les opérations de nettoyage et de désinfection » effectuées par une société approuvée, selon une commande publiée vendredi dans le magazine officiel.
« La collecte, le transport et l’élimination des cadavres des animaux massacrés seront également traités ». D’un point de vue vétérinaire, l’État traite de la visite des fermes soupçonnées d’être infectées, des champions, des analyses des ateliers approuvés et des actes d’euthanasie.
Cette stratégie a été validée par la FNSEA-Jeunes Farmers Alliance, la première force syndicale agricole, qui a supplié la rémunération des animaux massacrés « à leur juste valeur » et une vaccination « plus rapide possible ».
Pourquoi ces mesures suscitent-elles les tensions?
La Confédération Paysanne, la troisième union, a déclaré que son « opposition au massacre total des troupeaux de la première analyse positive au DNC », jugeant que les animaux asymptomatiques doivent avoir la possibilité de développer « une réponse immunitaire ».
Beaucoup de ses membres, ainsi que les éleveurs de coordination rurale (2e Union), ont travaillé pendant plus de dix jours dans deux fermes pour bloquer le massacre. Mercredi dernier, deux vétérinaires qui travaillent dans une ferme à Savoy « ont été violemment prises dans des activités et menacées », a rapporté la préfecture du département. Un « acte inadmissible » pour la ministre Annie Genevard.
« Ce qui est terrible, c’est l’angoisse des éleveurs. Ce ne sont pas seulement des vaches que nous tournons, elles sont 50 ans de travail sur la génétique et un héritage irremplaçable », a déclaré Fanny Métrat, porte-parole de la Fodération Paysanne.