Nous avons demandé à 3 nutritionnistes de nommer la meilleure marque de céréales : ils ont tous choisi la même

Publié le 7 décembre 2025 à 23h11. La plupart des céréales du petit-déjeuner que l’on trouve dans les rayons des supermarchés sont loin d’être un choix sain, mais il existe des alternatives nutritives qui peuvent vous aider à bien démarrer la journée. Des nutritionnistes mettent en avant une marque en particulier qui se distingue par la qualité de ses ingrédients et son équilibre nutritionnel.

• La majorité des céréales traditionnelles sont ultra-transformées, pauvres en protéines et en fibres, et riches en sucres ajoutés, ce qui peut entraîner des fluctuations de l’énergie et une augmentation des envies de sucre.
• Pour une céréale saine, il est recommandé de choisir des produits contenant moins de 5 g de sucre ajouté, entre 5 et 8 g de protéines, 3 à 5 g de fibres, et des ingrédients complets en tête de liste.
• Selon trois nutritionnistes, la marque Seven Sundays est la meilleure option pour un petit-déjeuner équilibré et nutritif.

Si le bol de céréales évoque des souvenirs d’enfance, vous n’êtes pas seul. Ce classique du petit-déjeuner est souvent perçu comme réconfortant et amusant. Cependant, pour profiter pleinement des bienfaits des céréales, il est essentiel de faire attention aux versions conventionnelles disponibles en magasin.

« Les céréales traditionnelles sont souvent ultra-transformées, pauvres en protéines et en fibres, et reposent largement sur des céréales raffinées et des sucres ajoutés », explique Samantha Peterson, diététiste (MS, RD). Cette combinaison peut provoquer une augmentation rapide de la glycémie, suivie d’une chute d’énergie et d’une envie accrue de sucre plus tard dans la journée, précise-t-elle.

Selon la diététiste Seema Shah (MPH, MS, RD), ces fluctuations rapides du taux de sucre dans le sang peuvent entraîner fatigue et faim peu de temps après le repas. À long terme, elles peuvent également contribuer à des problèmes de santé tels que le prédiabète, le diabète de type 2, les maladies cardiaques et d’autres troubles métaboliques. De plus, « certaines céréales traditionnelles contiennent des ingrédients et des additifs artificiels, ainsi que des quantités étonnamment élevées de sodium, qui ne sont pas bénéfiques pour notre santé », souligne Shah.

Il est bien sûr possible de savourer occasionnellement ses céréales préférées, même si elles ne sont pas les plus saines. Mais si vous souhaitez privilégier une alimentation nutritive, il est préférable de choisir des variétés plus saines. Pour déterminer quelles céréales sont les plus bénéfiques pour la santé et identifier une marque recommandée par les experts, nous avons interrogé plusieurs diététistes.

Que rechercher lors de l’achat de céréales ?

Voici les recommandations des experts pour choisir des céréales nutritives :

Sucre ajouté

C’est un élément crucial. Les céréales saines contiennent généralement moins de sucre ajouté que les variétés traditionnelles. La diététiste Ella Davar, RD, suggère de viser une céréale avec 5 grammes (ou moins) de sucre ajouté par portion. Une consommation excessive de sucre est un facteur majeur de baisse d’énergie, d’envies de sucre et de problèmes de santé métabolique, explique-t-elle.

Protéine

« Choisissez des céréales contenant au moins 5 à 8 grammes de protéines par portion pour aider à équilibrer votre matinée et prolonger la sensation de satiété », conseille Davar.

Fibre

Davar recommande de rechercher une céréale contenant 3 à 5 grammes de fibres par portion. « Les fibres favorisent la santé intestinale, la satiété et une glycémie stable », explique-t-elle.

Graisses saines

Si possible, Davar recommande de choisir une céréale contenant des noix, des graines ou de la noix de coco. Ces ingrédients fournissent des graisses saines qui contribuent à la satiété et aident à réduire l’inflammation.

Ingrédients complets

« Privilégiez les aliments complets et les ingrédients peu transformés. Évitez les édulcorants, les colorants et les conservateurs artificiels », recommande Davar. Shah ajoute que les grains entiers devraient être le premier ingrédient sur l’étiquette.

Portion

« La taille de la portion indiquée sur l’étiquette nutritionnelle peut parfois être inférieure à ce que vous consommez réellement », explique Shah. Elle suggère donc de convertir les informations nutritionnelles en fonction de la quantité que vous mangez réellement.

Enfin, si vous souffrez de problèmes gastro-intestinaux, recherchez une céréale sans gluten ou sans céréales. « De nombreuses personnes souffrant de problèmes digestifs obtiennent de meilleurs résultats avec des mélanges à base d’avoine, de noix ou de graines », explique Davar.

Quelle est la marque de céréales la plus saine ?

Lors de votre prochain achat de céréales, tenez compte des facteurs mentionnés ci-dessus. Si vous préférez une recommandation d’expert, sachez que les trois diététistes interrogées ont unanimement désigné Seven Sundays comme leur marque préférée.

« Seven Sundays se distingue par son approche axée sur de vrais ingrédients riches en nutriments, plutôt que sur les céréales et additifs ultra-transformés que l’on trouve couramment dans les céréales traditionnelles », explique Davar. « Seven Sundays se rapproche davantage d’un aliment fonctionnel que d’une simple boîte de céréales », ajoute-t-elle.

Plus précisément, la marque excelle dans l’équilibre entre protéines, graisses saines et fibres, une combinaison rare dans le rayon des céréales, selon Peterson. Ce trio « soutient véritablement le métabolisme, la santé hormonale et une sensation de satiété durable d’une manière qui s’adapte à la vie réelle », précise Peterson. De plus, les produits Seven Sundays sont non seulement nutritifs et équilibrés, mais aussi délicieux, selon Shah.

Si vous souhaitez découvrir Seven Sundays, voici les recommandations spécifiques de chaque diététiste :

• Céréales protéinées d’avoine Seven Sundays : « Cette céréale utilise l’avoine comme ingrédient principal, fournissant une base de grains entiers naturellement riche en fibres, à laquelle sont ajoutées des protéines d’avoine pour une sensation de satiété accrue par rapport aux céréales traditionnelles », explique Peterson. De plus, elle présente une courte liste d’ingrédients reconnaissables, une faible teneur en sucre ajouté et un équilibre nutritionnel optimal.
• Céréales véritables aux bleuets et aux amandes Seven Sundays : Riches en amandes entières, en bleuets et en flocons d’avoine, cette céréale est riche en fibres et naturellement sucrée, selon Davar. Elle offre également un bon équilibre entre glucides, graisses et protéines, une combinaison qui peut aider à stabiliser la glycémie.
• Muesli classique aux pommes et à la cannelle Bircher de Seven Sundays : L’avoine sans gluten est le premier ingrédient de cette céréale, ce qui la rend adaptée aux régimes sans gluten. Elle est également riche en fibres et en protéines, et faible en sucres totaux. Shah la considère comme une « option nourrissante et savoureuse pour le petit-déjeuner, qui vous apportera une énergie durable et une glycémie équilibrée tout au long de la matinée ».

N’oubliez pas : vous n’avez pas besoin de renoncer à vos céréales d’enfance préférées pour être en bonne santé. Considérez-les comme une gâterie occasionnelle et privilégiez des options plus saines (comme celles de Seven Sundays) pour votre petit-déjeuner quotidien.