Conseils nutritionnels des Fêtes pour aider les enfants à se sentir mieux – CHOC

Publié le 22 décembre 2025 à 18h55. Les fêtes de fin d’année, avec leurs changements de routine et leurs repas souvent copieux, peuvent perturber la digestion des enfants. Une diététiste propose des conseils pratiques pour aider les familles à maintenir le confort gastro-intestinal de leurs enfants pendant cette période festive.

• Privilégier des repas réguliers toutes les trois à quatre heures pour favoriser une digestion stable.
• Composer des assiettes équilibrées en incluant des protéines, des glucides complexes et des fruits ou légumes.
• Miser sur les fibres solubles, présentes dans les légumes cuits, l’avoine et les fruits rouges, pour adoucir les selles et faciliter le transit.

Décembre rime souvent avec festivités, voyages, vacances scolaires et, par conséquent, avec des routines bouleversées. Ces changements peuvent se traduire par des troubles digestifs chez les enfants, tels que la constipation, les reflux gastro-œsophagiens, les douleurs abdominales ou les difficultés à l’heure des repas. Kristin Feiler, diététiste en médecine culinaire à l’hôpital pour enfants Rady du comté d’Orange, propose des stratégies simples pour aider les enfants à passer une période des fêtes sereine sur le plan digestif.

L’une des clés pour maintenir un bon confort gastro-intestinal réside dans la régularité des repas. Les horaires de vacances peuvent inciter à sauter des petits-déjeuners, à prendre des déjeuners tardifs ou à grignoter tout au long de la journée. Or, des repas pris toutes les trois à quatre heures favorisent une énergie stable, des selles prévisibles et une digestion plus confortable. Les enfants ayant un système gastro-intestinal sensible sont particulièrement susceptibles de bénéficier de cette routine douce et régulière.

En plus de la régularité, la composition des repas est essentielle. Il est recommandé d’inclure à chaque repas des protéines, des glucides riches en fibres et des fruits ou légumes. Cette combinaison ralentit la digestion, stabilise la glycémie et favorise la sensation de satiété. Les repas équilibrés sont également plus faciles à tolérer pour les enfants, car ils évitent les fluctuations importantes de la faim qui peuvent entraîner une suralimentation ou un inconfort.

Les fibres, en particulier les fibres solubles, jouent un rôle important dans la digestion. Elles absorbent l’eau, ramollissent les selles et favorisent un transit intestinal doux. Les légumes cuits, l’avoine, les haricots, les lentilles et les fruits rouges sont d’excellentes sources de fibres solubles, particulièrement adaptées aux enfants qui évitent les légumes crus ou qui ont des difficultés à digérer. L’intégration d’un ou deux aliments riches en fibres à chaque repas contribue à maintenir le confort digestif tout au long de la saison.

Enfin, il est crucial de veiller à une hydratation suffisante. Le temps froid a tendance à diminuer la sensation de soif, et de nombreux enfants boivent moins en décembre. Une hydratation insuffisante peut contribuer à la constipation, aux maux de tête et à un ralentissement de la digestion. Il est donc important de proposer de l’eau régulièrement et d’inclure des options chaudes, comme des tisanes ou du bouillon, pour augmenter le confort et l’apport hydrique.

Encourager une alimentation consciente, en incitant les enfants à prendre le temps de savourer leurs repas, à mâcher lentement et à être attentifs à leurs sensations de faim et de satiété, peut également contribuer à une meilleure digestion. Une alimentation trop rapide peut entraîner un inconfort, des ballonnements et des reflux.

Enfin, maintenir des routines prévisibles, autant que possible, est bénéfique. Même de petites quantités de cohérence dans les horaires de sommeil, de repas, de collations et d’hydratation peuvent faire une différence significative pour favoriser la digestion et réduire les troubles.

Des recettes de saison pour plus de confort et de facilité

Pour plus d’idées de repas adaptés aux enfants et favorisant le confort gastro-intestinal, consultez notre bibliothèque de recettes de médecine culinaire.

1. Patates douces rôties à la cannelle : riches en fibres solubles et en potassium, elles favorisent la régularité intestinale et s’accordent bien avec les œufs, le poulet ou le tofu.
2. Plaque de poulet et légumes cuits : une combinaison équilibrée de protéines maigres et de légumes cuits, favorisant la satiété et le confort digestif.
3. Coupes de crumble aux canneberges et à l’orange : un dessert festif et doux pour le système digestif pédiatrique, avec des ingrédients à faible teneur en FODMAP et des portions adaptées aux enfants.
4. Minestrone d’hiver aux pâtes sans gluten : un bouillon chaud qui favorise l’hydratation, des légumes cuits riches en fibres douces et des haricots apportant de l’amidon résistant pour soutenir la santé intestinale.

Des conseils nutritionnels pour des fêtes réussies et un bien-être optimal

Pour les parents, la période des fêtes peut être chargée et émotionnellement intense. Les stratégies nutritionnelles les plus efficaces sont celles qui sont simples et cohérentes : proposer des repas et des collations réguliers, faciliter l’hydratation, privilégier les légumes tendres et cuits, et adopter un ton calme à table. Impliquer les enfants dans les tâches simples de la cuisine peut renforcer leur confiance et leur lien avec la nourriture. Ensemble, ces conseils pratiques en matière de nutrition pour les fêtes créent un environnement favorable qui aide les enfants à se sentir bien tout au long de la saison.

Recevez chaque mois davantage de conseils d’experts en matière de santé dans votre boîte de réception en vous abonnant à la newsletter KidsHealth ici.

---

Pour en savoir plus

Thapar N, Benninga MA, Crowell MD et al. Troubles de la douleur abdominale fonctionnelle pédiatrique. Amorces Nat Rev Dis. 2020;6(1):89. doi:10.1038/s41572-020-00222-5.

van Tilburg MAL, Felix CT. Alimentation et douleurs abdominales fonctionnelles chez l’enfant et l’adolescent. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2013;57(2):141-148. doi:10.1097/MPG.0b013e31829ae5c5.

Tuck CJ et Barrett JS. Remettre au défi les FODMAP : la deuxième phase du régime pauvre en FODMAP. J Gastroenterol Hépatol. 2017;32(S1):11-15. doi:10.1111/jgh.13687.

Chumpitazi BP. Le point sur la prise en charge diététique des troubles fonctionnels des douleurs abdominales chez l’enfant. Gastroenterol Clin Nord Am. 2018;47(4):715-726. doi:10.1016/j.gtc.2018.07.001.

Reynolds A, Mann J, Cummings J et coll. Qualité des glucides et santé humaine : une revue systématique et une méta-analyse. Lancette. 2019;393(10170):434-445. doi:10.1016/S0140-6736(18)31809-9.

Sperber AD, Bangdiwala SI, Drossman DA et al. Prévalence mondiale et fardeau des troubles gastro-intestinaux fonctionnels. Gastro-entérologie. 2021;160(1):99-114.e3. doi:10.1053/j.gastro.2020.04.014.